關于糖的散文篇1：糖的味道

　　我時常問自己，糖是什么味道，直到現在我才明白是苦澀的。

　　人們都說只有經歷了苦難才會得到甜與蜜，如果沒有嘗試過人間的磨難最后必然得到的只有苦。曾經我不理解這句話，因為糖就不一樣，它永遠都是甜的，直到那天。

　　那天，離晚修只有短短的十分鐘了，然而我卻碰到了我的科任老師。我站在走廊上，嘴里的是甜的膩人的糖，老師就站在我的身邊，他沒說什么，只是陪我站了站，過了兩分鐘左右吧，隔壁班的同學叫走了他，我看著他的背影眼睛澀澀的，那一刻我想我是世界上最差的課代表，想著想著，我的眼眶壓制不住眼淚了，淚兒就奪眶而出了，我知道此刻我根本無法阻止眼淚流下，于是我轉身將頭朝著樓下看去，嘴里的依然是糖。

　　我就含著糖，然眼淚流入嘴里，最后是連糖也掩蓋不住的苦澀，連那糖也似乎被這抑郁的氣氛感染了，總感覺越吃越澀。這時我才發現并不是所有的糖都是甜的。

　　那件事過了幾天了，我也早已把它忘在了天涯海角，繼續做自己的樂觀派。

　　突然，我的樂觀被打破了，一位同學突然問我：“不傷心嗎?”在我還未回答的時候前桌就搶答了，他說：“她什么時候傷過心啊。”我知道這是無心的問，也是一句無心的回答，可這句話卻深深的印入了我的心中，我看著他們倆，還是和平常一樣笑著回答：“對啊，你們什么時候見到我傷心了。

　　說完，我也開始在疑問了，我為什么那么喜歡笑，我為什么無論面對什么都是笑，即使這是所有人都羨慕的樂觀，在這一刻我也開始討厭了。

　　后來，我去買了很多糖，因為我突然想試試苦澀的味道了，果然和我想象的一樣，糖吃多了嘴里就是滿滿苦澀。閨蜜見了，問我為什么吃那么多糖。我還是如平常一樣笑著回答，我想嘗嘗苦澀的味道。閨蜜聽了說了句神經病，然后就不在說話了。

　　而我卻知道了，享受過了太多了舒適最終留給自己的只會是地獄。

　　糖是什么味道，掩蓋不住淚的苦，吃多了后的澀;生活又是什么味道，是無止修的難，是歡樂背后的刀;人生又是什么味道，是汗水的味道，也是淚水的味道。無論是生活還是人生終究是帶著苦澀而來。

　　關于糖的散文篇2：打糖

　　三十年前，因物資緊缺，吃糖成了很奢侈的一件事，特別在農村就更是。

　　家鄉有打糖的習慣，每到過年家家都會打上一鍋糖，用于烝米酒，打疏

　　米。因玉米，紅薯含糖量高，一般被用來作原料。現在看不見了，可打

　　糖的情景記憶猶新

　　---------題記

　　一拜天，二拜地，三拜家家年有余。鐵馬金戈如戰火，走馬觀花

　　打米糖。一攪攪的鍋邊亮，二攪攪的滿鍋香，三攪攪的掛云飄。一頭掛

　　云端，一頭手中抱，中間架上一座橋。三環五繞，七轉九翹。條條銀蛇

　　金龍鬧。打糖老人技藝高，金龍出海達三江。

　　后記，很多的人可能沒看過打糖，在我們這兒其實叫熬糖，是用米，玉米，紅薯或其它含糖量高的食物，通過烝煮，內去渣把糖份留下，再在鍋里用小火熬制，一邊熬，一邊要用專做的木鏟攪拌，直到糖能在鏟上掛起絲絲如白色的漂帶。然后，再讓其冷卻到一定溫度，再把糖一頭掛在一端木上，另一頭也掛在木棒上，用手抱著來來回回的扯，不知要多少回，待糖由黑轉白，且脆時才算把糖熬成了。所以，是一個很辛苦的過程。我在寫的，可能沒經歷看不懂，但就是那回事，那糖真如嬌龍出海，其過程也是熱鬧非凡。

　　關于糖的散文篇3：糖森林

　　一排火爐，架上一排鋁鍋，里面都是白砂糖和著水，用竹棍不停地攪拌，直到水分蒸干，白色的糖化成液體的形狀，沸騰，翻滾。用手沾水，飛速從鍋中取一點沸騰的糖漿放水里冷卻，按一按糖的韌度，恰好，起鍋。

　　把糖漿倒進一個個木模子，待糖漿沸騰發泡，迅速將糖漿倒出來，將木模子平放。倒糖漿的過程充斥著沙沙的聲音，在糖漿發泡溢出木模子前就要把所有模子里的糖漿都倒出來，這一幕，我覺得是最好看的，在盛著高溫的漿液的木模子中間迅速活動著雙手，像是在耍雜技。

　　等木模子涼一些，糖漿就結成硬硬的糖，變成有形狀的糖。把木模子一瓣一瓣掰開，既要小心又要麻溜。全部掰開后，剩下一個純白色的糖心，冒著熱氣，有著尖尖棱角和飛旋花紋。爸爸說那是龍鳳呈祥的花紋，我卻覺得這抽象的花紋像原始森林的蕨類植物的形狀，神秘而神圣。

　　糖心，這樣的名字，大概是因為從木模子的取出，像心一樣的存在吧。

　　糖心的制作是一門老手藝，在紛繁的現代，似乎漸漸被忽略了。這些老手藝是伴隨著時間的流逝而漸漸被遺忘。

　　我家，是制作糖心的一家。只是這沒落的行業，也賺不了幾個錢，只能從曾祖輩的主業漸漸變成孫輩們可有可無的副業。雖然現在糖心的銷量遠不如從前，但是勤快一點，有拜神的節日做一些去賣，銷量還是有的。大年初一過后，村里的人喜歡買一些糖心去供奉神明，這是習俗。

　　別人家的大年初一是穿著新衣去拜年，可是我們的春節是在糖和水和火中度過。庭院上面搭著彩色塑料布遮陽遮雨，成就一個手工作坊，整個流水線在一家子的人手中完成。熬糖，掰糖模子，烘糖心，包裝。聽起來簡簡單單的幾個步驟，確實累人的，以至于說起糖的甜蜜，我更多的是感到它黏黏的煩人。想想在大機器生產的現代，靠著傳統手工藝賺錢，就像用竹棍攪拌糖水，悠悠的，都是苦力一點點擠出錢來。

　　一天的活下來，累極了，重復而沉重的活，搬著沉重的木模子，洗著木模子，掰木模子或者是在火爐邊一直不停地攪拌著糖水防止糖焦了。到了晚上，我們仍然不能偷懶，在吃飽飯后，我們便搬著小凳子開始包裝的活，這是相對輕巧的活，檢驗著一天的勞動成果有多少。用熱光燈烘干糖心是包裝前的一個步驟，因為怕糖心潮濕化了。支起的熱光燈底下密密麻麻緊湊的擺著糖心，大大小小各種規格形狀。我們揀出干的糖心，熟練地包裝著，盡管這是易碎的，或許是因為剛開始學習的時候弄壞了足夠多了。

　　我們圍坐在糖心的邊上，干著活，說著笑。在許多瓦的熱光燈下，是泛著黃光的糖心的森林，重重疊疊像原始森林的蕨類植物。那一片白色的甜味，是糖的味道。堅硬，潮濕，又脆弱，一個個，組成糖森林。飽和了辛苦的氣息，也有一堆難干的活的回憶。熱的氣息中，突然間我感受到的是平靜和幸福。我想，可能我們泛著暖光的笑容已經化解了一天的勞累，或是這一片糖森林的甜蜜滋潤了勞作的辛苦。靠著勞動力的老手藝，終有一天會消失，但是，我不悲傷，不是因為遠離了粗重活的辛苦，而是我曾經體驗過并從中獲得快樂的含義。

　　我想，那一片泛著暖光的糖森林將會在我經歷人生苦澀時給我溫暖和甜的滋味。