普洱茶有關(guān)的著名散文
普洱茶有關(guān)的著名散文篇1:說茶
我是個(gè)粗人,對(duì)茶知之甚少,更別說泡茶品茶之道了。雖說在單位也天天泡茶喝,只不過是些大眾茶而已,每天抓一小撮入杯,沖上開水一泡了事,不懂得茶是要洗要潤的。至于品嘗,只要是茶,想必皆有其香,味道嘛,澀中略帶點(diǎn)苦味,除此以外便再也吃不出別的來了。
終于有一機(jī)緣,我也雅了這么一回。周末,應(yīng)朋友之邀赴了一個(gè)品茶會(huì)。會(huì)址設(shè)在鬧市口檔次很高的那個(gè)茶藝館內(nèi)。門口有幾位身著旗袍的年輕美貌的迎賓女子,彬彬有禮地鞠著躬,臉上帶著職業(yè)的迷人的微笑。館內(nèi)是中式裝修,幾個(gè)漂亮的屏風(fēng)將大廳分割成若干單元。單元內(nèi)布置有幾排棕紅色桌椅,前排是一位穿著粉紅旗袍的漂亮女子在做茶藝表演。茶桌上擺放著七八個(gè)杯、盞、盤、碟,還有幾樣缽、罐、壺、勺等工具,其余的便不知其名了。從燒水取茶開始到泡出一杯茶湯,大概有十幾道工序,手法極盡精妙,極盡完美。后臺(tái)上,一幅簾子后面是琵琶古箏之類的獨(dú)奏,演奏的曲目也都是極有名的古曲,演奏者想必也都是些技藝精湛的美女們,那氣氛幾乎清雅到了極致。來的茶客多半是些談天說地,博古論經(jīng)的文人雅士,從魯迅的犀利,沈從文的清新到莫言的魔幻現(xiàn)實(shí)主義,聊得好不熱鬧,也有觀點(diǎn)相悖發(fā)生爭執(zhí)的,不過,畢竟都是些有素質(zhì)的人物,也不會(huì)破壞這大好氣氛,敗了大家興致的,相互一笑也就斷了爭執(zhí)。聽著美妙的音樂,看著美女的表演,暢談著國事、家事、天下事,也是件愜意暢快之事。茶盞端在手里,放在桌上,也不過是些擺設(shè)而已,沒人去觀其色,嗅其味,茶似乎成了品茶會(huì)上的配角,喝上一口,味道跟平時(shí)的也無多大區(qū)別,茶藝師所描述的那種甜那種香,我努力了很久,卻始終未有品得出來。我悄悄在想,那種甜味是不是加了糖的緣故,不過,我也是好面子的人,不好意思在這大庭廣眾之下說出這等沒水準(zhǔn)的話來,也就附和著跟他們一起說道:好茶,好茶!這讓我突然想起了一個(gè)外國故事——皇帝的新裝。
品茶會(huì)接近尾聲的時(shí)候,茶藝師突然一改清雅的常態(tài),帶著一點(diǎn)似乎怕人聽不見而故意夸張的語調(diào)說道:各位賓客,今天給大家展示的幾款茶品都是我公司新近推出的新品,請(qǐng)大家根據(jù)自己的喜好購買,今天出席品茶會(huì)的各位賓朋我們給大家打八折。我才知道,這品茶會(huì)還要自己掏腰包買茶的。礙于面子,我也伙同著買了兩餅,一結(jié)賬,老天,800多元吶!沒辦法,再貴也得買,不能讓人看不起。可是,800多買兩餅茶也確實(shí)讓我心疼了好一陣子。茶是買回去了,可是,一直擺放在書柜上舍不得吃,有親戚朋友來了,拿出來我也臭顯擺一回,畢竟是800的茶葉,也夠撐我面子的了。
去年春天,跟一位西雙版納的朋友到了普洱茶的產(chǎn)地——勐海縣游玩,讓我著實(shí)心動(dòng)了一把。滿山慢坡的茶樹長在森林和溝壑間,這是我頭一次看見過如此規(guī)模的茶園。正直春分時(shí)節(jié),布朗族小姑娘身著色彩艷麗的筒裙穿梭在嫩綠色的茶山上,唱著些好聽的采茶歌,那畫面讓我這個(gè)不懂風(fēng)情的漢子也為之折服了。朋友帶我翻過了一道高高的茶樹嶺,來到一個(gè)簡易的窩棚,那是他家老波濤做茶的手工作坊。走進(jìn)窩棚,一股清香撲鼻而來,一位六十多歲的老者正在一口大鍋前忙活著,鍋里是快要炒干的茶葉,這是做茶的一道工序,叫做炒茶。老波濤招呼我們坐下,手里的活依舊沒有停止,朋友告訴我,炒茶的時(shí)候,手要隨時(shí)翻動(dòng)著茶葉,否則稍有不慎,一鍋好茶葉就糟蹋了。窩棚的角落是一個(gè)火塘,幾塊劈柴在緩慢的燃燒著,火塘上是一個(gè)黑黑的茶壺,里面咕嚕嚕煮著沸滾的茶湯,朋友洗干凈幾個(gè)竹杯,濃濃的茶湯從黑黑的茶壺里流出來,隨即飄出來的那種香味是我從未體驗(yàn)過的。老波濤操著不太清楚的漢話跟我們說聊起來,看得出這位老人很健談。從打獵到種茶葉,從茶葉的制作到茶品人品,老波濤給我們講了很多很多,讓我很是享受。不知不覺中,我的舌尖突然有了一種從未有過的異樣的感覺,清醇中帶點(diǎn)淡淡的甜味,我終于品出來了,這應(yīng)該就是他們說的那種甜了吧,跟蔗糖的甜沒多大關(guān)系,可它卻是實(shí)實(shí)在在出現(xiàn)在了我的舌尖上了。
普洱茶有關(guān)的著名散文篇2:普洱約定
夜深了,舉盅品茗,與杯中之茶靜靜相對(duì),細(xì)細(xì)的品味著這普洱之中的苦澀濃烈……很久沒有深夜一人獨(dú)飲一縷茶香
不禁忘情于金透的茶色里,沉醉于幽柔繞舌的茶香里,回味于醉生夢(mèng)死的甘韻里……
從最初與茶得緣,到后來互交于茶之品格,人之思緒,千言萬語……
交流久之,則人知于茶,茶知于人……
靜心的品味著……
相互訴說著心中之所愁,則能深深的體會(huì)到淡淡的茶香細(xì)水,一縷飄散,柔柔的思愁,涓涓細(xì)流……
這幾年來,曾有過多少浩浩蕩蕩的情思蕩漾在了這樣小小的杯盞之中,異無人能知……
品茗之余,靜想回思著……
只身往返于空曠的四壁,突然覺得疲憊不堪……
驚人的壓迫,或許會(huì)讓使人白了頭……
并非是人的貪婪,只是它已成為了一種習(xí)慣……
因?yàn)檎鋹郏杂肋h(yuǎn)都把它放在最顯眼的地方……
可不知這樣會(huì)讓它慢慢變質(zhì),而不是所謂的越陳越香……
好的環(huán)境中才能存出好的品質(zhì),惡劣之境則適得其反……
好茶如同伯樂能識(shí)得千里馬一樣,隨于緣份……
而之所忠愛普洱是因?yàn)樗瓤嗪筇鸶薯嵉臐饬?hellip;…
但望自所得能是越陳越香回味無窮的美好……
普洱茶有關(guān)的著名散文篇3:茶香氤氳的記憶
丈夫喜歡普洱茶,他不會(huì)端起來就喝,而是像品陳釀的葡萄酒或馬爹利酒一樣小心地擎起茶盅,在鼻吻之間輕移,動(dòng)作很輕,呼吸很沉,絕不會(huì)將一絲一厘的游香浪費(fèi),然后表情很夸張地飲一口,仿佛就是要把入骨的茶的滋味,完全喝下,又想在一次一次的回味中,找到那些難以言盡的微妙。
喜歡喝普洱茶的丈夫,卻一直視珍藏于瓦罐的普洱茶為生命里的古董。每次揭開瓦罐,那時(shí)光醞釀的陳香攜著蜜一樣的芬芳,跑進(jìn)了我們體內(nèi)的五臟六腑,隨著絲絲縷縷的香醇,記憶便輕輕地流溢了出來。。。。。。
一、
汽車從西雙版納州府景洪市出發(fā),在鋼筋混凝土筑架的高速公路上向著普洱茶的發(fā)源地南糯山疾駛而去。一路上,我眼前閃過一幢幢掩映在竹林深處的傣家竹樓,閃過一片片香蕉林和梯田式的橡膠林,還有古樹參天、藤蔓攀附的原始森林。
逶迤連綿的南糯山有上百年乃至上千年的古茶樹,順著坡勢(shì)蜿蜒向上伸展,層層疊疊,直通茫茫云海。汽車到了南糯山腳,開始在羊腸山路上像只昆蟲一樣向上盤旋爬行。大哥把車停在了一塊空地,說必須走路上去。在西雙版納州府工作的大哥,平時(shí)酷愛普洱茶,對(duì)這里的環(huán)境了如指掌。原來,前面已經(jīng)沒有了公路。
我們沿著蓊蓊郁郁、濃蔭匝地的山路往密林深處走。南糯山海拔1400多米,氣溫比山腳低,我們感到有絲絲涼意。一路上,大哥采摘下一芽兩葉的茶尖要我們咀嚼品味。那種味道先澀后甜,喜茶人追尋的就是這種回甘的境界。我們看到水質(zhì)綿軟的山泉從竹筒流出,喝一口清冽甜爽,在路上,我們還不時(shí)遇到不遠(yuǎn)千里來看古茶樹的游人,其中還有遠(yuǎn)渡重洋的外國人。
路的盡頭有幾棵古茶樹老態(tài)龍鐘、盤根錯(cuò)節(jié),據(jù)說是古茶王樹的兒子,樹齡有800多年,現(xiàn)在已經(jīng)被鐵絲網(wǎng)保護(hù)了起來。古茶樹主干上長滿苔蘚、蕨類植物。他們深綠的葉呈橢圓形,葉尖漸尖,葉齒細(xì)銳,葉質(zhì)厚、硬、脆。為了沾上千年古茶樹的靈氣,我們?cè)诖朔謩e留影紀(jì)念。
旁邊有一座竹樓,我看見有兩個(gè)游客在此飲茶。當(dāng)心倦了,累了記得停下來,給心靈尋一份安暖,給自己尋一方晴空。品一盞茶茗,聽一曲琴音,就一段光陰;吟一首小詩,數(shù)一段過往,念一抹情懷。他們風(fēng)塵仆仆循香而至,得品嘗此茶,實(shí)乃人生之大幸!人生不就如這一杯清澀,這一盞茶香,幾經(jīng)歲月滄桑的歷練,而后苦盡甘顯?
二
在快要離開西雙版納的前七天,我們應(yīng)邀去了大哥很熟的一家茶葉公司老板穆桑家里做客。由于大哥有事在身,由大姐帶我們前往。
到了穆桑家,大鐵門可容小車進(jìn)出,旁邊有個(gè)小門,正虛掩著靜候我們的到來。
穆桑老板聞聲遠(yuǎn)遠(yuǎn)地喚著大姐的名字迎了出來。他身穿一件中式立領(lǐng)的綢緞服,眼睛閃著喜悅的神色,面帶微笑,右手卻始終習(xí)慣性地向前懸著向我們大踏步走來。我們?cè)诼飞蠒r(shí),大姐就告訴我們穆桑老板的眼睛不好使,但卻固執(zhí)的一人駕車出游。
幾番寒暄問好后,我們便參觀他的住宅。他的住宅是木質(zhì)結(jié)構(gòu)的四合院,古樸典雅。在進(jìn)去的第一層屋內(nèi),玻璃櫥柜上擺滿玲瑯滿目的玉器,墻壁上掛滿了朋友贈(zèng)送的字畫,里面有一張很長的紅木桌,擺著茶具。我想,在桑穆家邊喝茶邊賞玉,大概是因?yàn)?ldquo;茶可清心,清新似玉”的緣故吧。我扶著旁邊的木梯步入二樓,這里有客廳和臥室,是他招待有茶葉生意來往的貴賓的地方。記憶幾經(jīng)沉淀,只記得臥室有張?zhí)﹪帜敬玻赃呌猩辱偛AУ男∧敬霸谖夷X海永遠(yuǎn)敞開,我站在窗前飲著普洱茶,眼前是一片翠色欲流的橡膠林,耳畔飄悠著《月光下的鳳尾竹》,那種清寧與優(yōu)雅,讓我心馳神往。
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