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普洱茶有關(guān)的精選散文

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  普洱茶有關(guān)的精選散文篇1:在韓國介紹中國茶

  來到韓國,才知道這里對近在咫尺的中國茶是多么地陌生。

  來韓國上班的第一天,在學(xué)院同事的見面會上,他們就問我:“喝茶還是喝咖啡?”我說:“喝茶吧。”可是等端上來一看,根本就不是我平常喝的綠茶、紅茶、烏龍茶之類,而是把一種什么谷物與其它一些東西摻在一起制成的,茶葉只占其中極少的一部分。我說了歡迎大家去我的辦公室喝茶,可是后來的幾天并沒有人過來討茶喝。這大概是我沒有正式邀請的原因。可我是個己所欲不施于人的性格,此后也就沒有正式邀請過。

  我對韓國人進(jìn)行潛移默化的茶文化熏陶是從同屋的金教授開始的。為了表示禮貌,每次我喝茶的時候都會為金教授倒上一杯。金教授端起茶杯問:“這是綠茶嗎?”我說:“是的。這是產(chǎn)于揚(yáng)州的綠揚(yáng)春。”他看著茶葉罐上另外的名字有點(diǎn)疑惑,我連忙補(bǔ)充:“罐子與茶葉不是配套的。”他釋然。因?yàn)樗沁@個學(xué)校的漢語老師,看到罐子上的名字與我說的不同,他可能在懷疑自己是不是記錯了字或者是我說錯了。金教授對茶很愛惜,我早晨給他泡上的茶,他下午還會加點(diǎn)水繼續(xù)喝。我告訴他,茶泡的時間如果超過4個小時就不適合再喝了。

  綠揚(yáng)春喝完后,我拿了鐵觀音泡給他喝。在前面泡綠揚(yáng)春的時候,他看我放了很多茶葉,很驚訝,因?yàn)樗麄冊诤炔璧臅r候都是放一點(diǎn)點(diǎn)的茶葉,只略有點(diǎn)茶的意思,滋味是談不上的。現(xiàn)在看到鐵觀音泡開后漲了滿滿一蓋碗,他更是吃驚,兼有點(diǎn)疑惑,于是我又給他介紹了鐵觀音的特點(diǎn)及泡茶的方法。喝了很長時間的茶,我都沒聽他對我的茶贊上一句,我也有點(diǎn)疑惑了,是我的茶不好?是我泡的不對?還是韓國人天生的就不會被茶打動?后來一次閑談中,他告訴我他從小就失去了嗅覺,從來就不知道什么是香,什么是臭。我當(dāng)時就有點(diǎn)暈倒的感覺。

  不過,金教授還是有感興趣的茶——普洱茶?,F(xiàn)在普洱茶在韓國的聲譽(yù)正是如日中天,大家都知道這是對身體有益的茶,而且是最昂貴的茶。所以接下來我給他喝的就是普洱茶。這次他明顯很鄭重其事。同樣的,他對我所用茶葉的量表示驚訝。他告訴我,韓國人招待朋友喝普洱茶時泡的都很淡,喝的人也都近乎虔誠。我告訴他,普洱茶泡出來的顏色要象紅葡萄酒那樣才有味道,他喝了一口,口中的味道顯然是印證了我的說法。我又告訴他,普洱茶的茶湯看上去要有質(zhì)感,有點(diǎn)稠稠的才好。這回他就有點(diǎn)迷糊了:“嗯,我現(xiàn)在還不知道茶的味道呀,跟著周老師再過一段時間就可以知道了。”隔壁辦公室的一個老師也很喜歡喝普洱茶,那次在她的辦公室喝茶,她推已及人地倒了很多茶送給再隔壁的一個老師。

  昨天早晨我到辦公室時,茶幾上已經(jīng)放了幾個泡上茶的杯子,泡得很濃,好象沒喝。中午下課時問金教授,才知道他早晨用苦丁茶來招待他的老師,而提供茶葉的是另一位老師,大家都不知道苦丁茶與普通的茶葉有什么區(qū)別,就按照我平常泡茶時的樣子放了很多。結(jié)果可想而知,苦得不能入口,而且金教授還不敢說,他以為苦丁茶就是這樣的。當(dāng)我給他和那們提供茶葉的老師介紹了苦丁茶的特點(diǎn)與泡法后,大家當(dāng)場笑倒。今天中午,看到金教授的桌上放著一盒黃山毛峰,似乎是很不錯的茶葉,打開一聞,一股冰箱氣味。一問,果然是他收藏在冰箱中很長時間了。我告訴他這茶葉不能用了,金教授很有點(diǎn)惋惜,打開盒蓋,希望氣味能夠散去。

  普洱茶有關(guān)的精選散文篇2:茶香飄飄,淡看世情

  以前,我很少喝茶,它使我久久不能入睡。夜幕低垂,夜靜無聲,使人寂寞。躺在沙發(fā)上,一股濃濃的茶香擁抱夜的寂靜,溫潤了呼吸,繾綣了情絲,滌蕩了靈魂。一壺?zé)狎v騰的茶,讓我回想起遙遠(yuǎn)的童年,因了在遙遠(yuǎn)的大山深處,外婆煮的地瓜粥溫暖飄香,色澤淡紫,偶有白黃,像雞蛋花一樣清香,均勻的灑下鹽巴,母親在灶底下不斷的加入柴火。橙色的火的影子在母親的臉上跳動,讓人感覺,那是一張陽光般燦爛的臉頰。

  外婆不斷攪拌著剛剛倒進(jìn)粥里的地瓜,這時,我才好好的打量著外婆。一頭往后梳得極其整齊的秀發(fā),夾雜些許銀發(fā),無論是在白天,燈光下,火堆旁,總之凡是透亮處,都不見一條發(fā)絲卷起。外婆的烏發(fā),是那江南的烏鎮(zhèn),發(fā)的顏色是它古老的墨韻;幾許青絲更添雨的柔情;柔亮更顯幾分嫵媚。

  思緒飄遠(yuǎn),分了神,手中的茶杯輕輕的晃了一下,懷中的書跌落在地上,外面的樹葉隨冷風(fēng)緩緩擺動。冬天,就這樣悄無聲息的來了。不知月亮那邊的外婆過得可好?

  想起以前那個落寞的我,從不知茶是何味,偶爾喝上一口,便覺干澀,濃時帶苦,有點(diǎn)像蓮子的味道。

  自從命運(yùn)之神把厚厚的大雪將我埋葬,我就再也沒有體味過荼是何等滋味。雪,無疑,很美,是一位凝脂如玉的女神。她輕靈飄逸,純潔無暇,寧靜質(zhì)樸,美若天仙。只是,在我眼里,她太冷,無情的時候,可以將你的身體冰封,將你的靈魂深埋。

  一場大雪,一場寒??耧L(fēng)肆虐,冰雪飄然。穿透青春的時光,從陽光明媚的童年,從爛如夏花的少年,從盼望著做一個江南煙雨中丁香一樣的姑娘的花季,再到多愁善感的雨季,人生,它是不是注定了要經(jīng)歷苦難風(fēng)雨;是不是將離別愁緒上演在每個人的舞臺上;是不是將眼淚灑向陽光,好隱藏青春時那段悲傷的過往;是不是也要真真切切的吟唱“細(xì)雨梧桐打芭蕉”“才下眉頭,又上心頭”的愁詞苦詩,經(jīng)過一番轟轟烈烈的情感糾葛,一場一場痛苦到極致的性格蛻變,一次次勇闖難關(guān)的心靈升華,才能求得冬天過后,看遍繁花綻放,綠草青青,春雨綿綿,大地一片生機(jī)盎然的景象?

  普洱茶有關(guān)的精選散文篇3:一杯茶湯,品味滄桑

  喝茶是一種習(xí)慣,品茶是一種文化。正是有了茶文化,人們在品飲中才得以修養(yǎng),提煉、才品味到茶滋味的綿長。普洱茶歷史源遠(yuǎn)流長,聞名于世;普洱茶文化積淀深厚,博大精深。領(lǐng)悟博大精深的茶文化,同時也怡情養(yǎng)性,收獲一份清幽淡然的心態(tài)。

  ——題記/文/淡然

  我喜歡喝茶,對茶有著自己獨(dú)特的鐘愛,在眾多的茶品種里,我最喜歡喝的是普洱茶。閑暇時喜歡沏一杯茶,看著透明的液體慢慢變成紅褐色,紅而透明有光澤,像葡萄酒一樣讓人動情??粗煽荼粔罕獾娜~子在水里緩緩的伸展,慢慢變得飽滿平滑,呈現(xiàn)出它的原來的本色,一片樹葉。我也仿佛看到了自己的過去,又看到了自己的現(xiàn)在,滄桑的容顏、斑白的鬢角、感嘆時光飛逝,歲月無情。我欣賞普洱茶就是因?yàn)?它是一種能耐歲月的茶,時間越滄桑茶越香醇。有人說:“普洱茶是可以喝的古董”,是時間與空間的精妙結(jié)合。

  我初識普洱茶,是在十年前。一天,老公下班回來,帶回幾個圓餅說是,“朋友送他的普洱茶”,還說:“挺貴的,是好茶”。我打開包裝一看,感覺就是爛樹葉壓成的餅,黑乎乎地沒看出那好來,我不在意的丟到了一邊。幾年后,我家附近建起了茶葉批發(fā)城,認(rèn)識了很多賣茶葉的朋友,其中就有云南專做普洱茶的,每次她家店里進(jìn)新茶都會招呼我去品嘗。記得第一次去她店里,就是因?yàn)楹闷娌胚M(jìn)去,她家的店鋪和別人家的不一樣,貨架上擺著各種樣式的餅,地上放著一排漂亮的紫砂壇子,女老板年齡不大,穿著云南民族服飾,美麗清純。她熱情地招呼我坐下,嫻熟地沏上了茶,說是上好的普洱茶。茶湯非常漂亮,像紅葡萄酒。我端起來喝了一口,感覺沒有金駿眉好喝,礙于面子沒說不好喝,還違心的贊了句,“茶不錯”,其實(shí)是出于禮貌。店老板人很熱情健談,知識豐富、表達(dá)能力強(qiáng)、她從家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情,談到普洱茶的興起,茶馬古道風(fēng)情,到悠遠(yuǎn)神秘的古道滄桑。我被深深吸引了。

  后來我們成了朋友,去她店里次數(shù)多了,她給我講:普洱茶的采摘、制作、保健功效。我漸漸的產(chǎn)生了興趣,喜歡上了普洱茶。更確切地說:當(dāng)初是被那茶葉背后的故事所迷戀,我開始翻閱大量與普洱有關(guān)的書籍,開始學(xué)著品嘗各種普洱茶種的口感及特點(diǎn)。在品飲的過程中開始喜歡上了它,這時我想起以前老公拿回來的那幾塊餅。當(dāng)我從角落里,找出十年前的那幾塊茶餅時,心情激動萬分、覺得它是那樣的內(nèi)斂含蓄,深沉厚重。雖然時間滄桑了它,也是時間讓我讀懂了它。現(xiàn)在的我對普洱茶有了全新的認(rèn)識。

  普洱茶經(jīng)歷了幾千年的風(fēng)雨,近些年才揭去神秘的面紗。2006年至2007年被瘋狂炒作,古樹普洱茶曾經(jīng)被瘋炒到1公斤幾萬元。如今,普洱茶經(jīng)歷了之前的頻臨崩盤、平緩,到走出困境,已經(jīng)進(jìn)入到一個成熟的平穩(wěn)期,逐步進(jìn)入品茗消費(fèi)時代。普洱始終是統(tǒng)一的中華民族大家庭的一員,普洱文明為中華5000年的文明作出了重要貢獻(xiàn)。始于漢唐并延續(xù)達(dá)1000多年的、被稱為“南方絲綢之路”的茶馬古道,就是從普洱出發(fā),向北、西、南方向延伸,接內(nèi)地、達(dá)京城、通鄰國,乃至延伸到歐洲大陸。茶馬古道是世界上通行里程最長的古代商路之一,被后人稱作是中國西南大地上一條進(jìn)行對外經(jīng)濟(jì)文化交流,傳播中國古代文明的國際通道,同時,也是民族遷徙的走廊、佛教東進(jìn)之路和東西方文化交流的大血脈。普洱作為一種特殊的茶種,最獨(dú)特的就是耐儲藏。如果保存適當(dāng),生普和熟普都可以收藏,但是從年份轉(zhuǎn)化、后期變化,生普更加有節(jié)奏、更加豐富。由生到熟轉(zhuǎn)化需要經(jīng)過十幾年、二三十年,給人以更多期盼,然而熟普后期也會轉(zhuǎn)化,后期轉(zhuǎn)化的熟普口感較之前更加飽滿。普洱隨著時間的延伸,品質(zhì)愈佳,百年珍品,價比黃金。

  
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