作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗750字
坐在椅子上,看著時鐘,心里早被神奇的食物所吸引。與此同時,我也在小聲地唱著歌謠……啊,什么時候可以見見它的真面目啊……這時間過得好慢,仿佛過了一個世紀(jì)……我迷迷糊糊的睡著了。
再睜眼,是被那若有若無的香氣“叫”醒的,我望著叫喚的肚子,飛奔去餐廳,一眼就鎖定了桌上那盤七樣羹,我迫不及待地坐下,眼前的七樣羹美如畫,七樣菜周圍的淡青色湯汁在燈光下閃爍著光芒,如同一塊打磨好的美玉,各型各色的菜如同穿著青裙子的曼妙女孩,那勾人的香氣包裹著我,像是要帶我去瑤池仙境……
“嗚——”肚子在叫著,我有些不忍破壞這道菜,但最終還是夾起一塊,送入嘴里,一下子,清甜的味道在我口中綻開,這鮮甜的口感刺激著我的舌頭,我忍不住再吃一塊……
吃飽之后,我抬頭,看見父母對著我笑,“吃得很快啊,喜歡吧?”我才好像發(fā)現(xiàn)了什么,不好意思了。
七樣羹越吃越年輕,吃蒜才有錢可藏,老人吃了變年輕,小孩吃了面紅青……我摸著圓圓的肚子,哼著歌謠。
作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗750字篇2
進(jìn)入寒冷的冬季,人們都喜歡吃熱乎乎的美食。但在我們延邊地區(qū)卻不是這樣,越是三九天,人們越愛吃冰涼的辣白菜、各種泡菜、涼拌菜、帶著冰碴兒的冷面,特別是小孩子更喜歡冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因為我們室內(nèi)有地暖、屋里又干燥,人的體內(nèi)火氣大,所以喜歡吃冰涼的食物降噪。
一到冬天,我就特饞冷面。每天都盼著家人帶我去吃它,終于有一天,爸爸、媽媽有空能帶我去吃冷面了。
冷面,通常指延邊朝鮮族冷面。在我國北方地區(qū)也有為符合當(dāng)?shù)乜谖抖M(jìn)行改良的冷面,但那些只能算是蕎麥涼面罷了。唯有我們延邊地區(qū)朝鮮族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以蕎麥面為主要食材,把牛肉以文火熬制數(shù)小時之后的湯汁,放冰箱冷卻至零攝氏度為湯;再加入適量的大頭菜、牛肉片、雞蛋、黃瓜絲、雞肉丸子、蘋果梨、松子等延邊特產(chǎn)食材為輔料;再加上一大匙特制的靈魂辣椒醬。一碗地道的延邊冷面帶著冰碴兒噴著清香上桌了。
你別急著吃面,先嘗一口湯汁?!爸ā具恕编牛褪沁@個味,酸甜、冰涼、清新、微辣。再欣賞一下碗中的食材,火紅的辣椒醬、翠綠的黃瓜絲、雪白的雞蛋、深棕的蕎麥面、晶瑩的冰塊、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧,再不吃爸爸就會搶你的面了?!蔽冶话职值拇叽俾曇艚行蚜?。拿起筷子一頓吸,一頓夾。其間也不忘另一道美食——鍋包肉。吃冷面不配上鍋包肉,那你就外行了。滾燙的鍋包肉沾上冰涼的冷面汁,咬上一口,簡直是人間美味、絕佳吃法。
“便得一年生計足,與君美食復(fù)甘眠?!蔽易钕矚g這種摸著圓鼓鼓的肚子,拉著爸爸、媽媽的手的感覺。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀樂、唯有家庭團(tuán)聚的溫暖才是我最愛冷面的理由。
作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗750字篇3
又是一年最熱鬧最喜慶的時候。
我獨(dú)自趴在窗前,望向樓下空無一人的廣場。原本灰白空曠的水泥柱上,因為節(jié)日的原因掛了幾只紅燈籠,就連破舊的沒了板磚的石橋上,也應(yīng)景的貼了張“?!弊?。一棟棟樓整齊排列,沉默地靜坐著,被風(fēng)吹著搖曳的燈籠映出幽幽的紅光。
今年的年過的十分安靜啊!安靜的沒有年節(jié)的氣氛,也越發(fā)讓人懷念以前的情景了。
除夕本是個十分重要的日子,一家子人聚在奶奶家的小屋里,其樂融融,滿庭院張燈結(jié)彩,好不熱鬧。在天空中綻放的一朵朵煙花,一閃一閃,似給天邊掛上了霓虹燈,墜落的星火照映出人們幸福的面容,一閃一閃,似永遠(yuǎn)也不會停歇。耳邊被接連不斷的鞭炮聲充盈著,忽遠(yuǎn)忽近,抑揚(yáng)頓挫,此起彼伏。
推開門,一溜長長的紅炮仗靜靜躺在院中,大人拿著點(diǎn)燃的香頭觸及引線,火花立即沿著引線竄了過去,小孩們連忙捂耳后退?!班嘏九距亍?,炸開的炮仗四處蹦跳,即使捂緊耳朵,也擋不住那隆隆的震動聲。當(dāng)小孩們只顧捂耳逃竄時,原本一大串的鞭炮已燃到盡頭,只剩下紅碎屑四處飄散,和那還未消散的濃煙與火藥味。
我喜歡老家的年,喜歡它那獨(dú)一無二的氣氛,喜歡它那得天獨(dú)厚的環(huán)境。
在那黃昏太陽還未消逝前,陽光象破碎的蛋黃傾泄下來,金黃的濃汁流淌天邊。一望無際的田野與天在遠(yuǎn)處合為一線,微風(fēng)輕輕撥撩著人們的鬢發(fā),吹起黃河之水簌簌的波瀾?;鹈缭陲L(fēng)間跳動,吞噬著金色的元寶紙錢,直到它化為一縷細(xì)灰,隨風(fēng)飄散于天地間。村民們手拿香柱,在這廣闊的天地間,祭拜著自己的祖輩們。這一刻,他們就像那天地之子,融入那壯闊的天地中。周圍靜默下來,只有風(fēng)還在輕輕撥動人們的碎發(fā)。遠(yuǎn)處樹林搖動,似是天地給人們的回聲……
風(fēng)聲過去,一切又在眼底瞬息模糊起來,燈籠依舊散發(fā)著幽幽的紅光,漆黑的夜晚依舊冷冷清清。我離開窗臺,默默回到了自己屋內(nèi)。這么多年沒有比在老家過的更好的年了。
作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗750字篇4
“春節(jié)過年”是中國一個十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)過年期間,全國是上下舉國歡慶,處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。
佛山的春節(jié)過年一般在農(nóng)歷的二十幾就開始了。主要的活動包括逛花街,辦年貨等。佛山人喜愛逛花街,久而久之,這便成了佛山人過春節(jié)過年必不可少的活動。因此,按歷代習(xí)俗,都會舉行一次年宵花市。
“年廿八,洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會在農(nóng)歷二十八的時候把家里的每一個角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉,迎接新年的來臨。年前,佛山人還會開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等,寓意來年的日子像只油鍋,油油潤潤,富富足足。佛山人還愛蒸年糕,寓意年年高。
在年三十晚這一天,是整個春節(jié)過年的高潮。這一天,孩子們都會到處燃放煙花爆竹。不僅如此,大家還會忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會有雞,俗話說“無雞不成宴”,所以,雞是少不了的。其次,就是一些應(yīng)景的菜,例如:魚,代表年年有余;發(fā)菜,代表發(fā)財;蠔豉,代表好事……吃過晚飯,大家都會不約而同地去逛花街,越接近十二點(diǎn),人氣就越旺。
大年初一,大家都會睡到近中午才起床。吃過午飯后,佛山人會到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時,不論帶了多少禮物都不能是單數(shù),因為俗話說“好事成雙”。進(jìn)了門,首先要對象說不同的祝福語。對老人要說“新春如意”,“壽比南山”;對有工作的人說“工作順利”,“新年進(jìn)步”;而做生意的人,最中聽的莫過于“新年大賺”,“發(fā)財利市”了。拜年時,長輩會將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人,表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節(jié),是春節(jié)過年的另一個高潮。在佛山,有這么一個俗語“行通濟(jì),無蔽翳”。這意味著在正月十五那一天,人們都會拿著行運(yùn)風(fēng)車和與“生財”同音的生菜走通濟(jì)橋,祈求身體健康、財運(yùn)亨通。除此之外,這一天還要吃湯圓,寓意和和美美,團(tuán)團(tuán)圓圓。
作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗750字篇5
中秋節(jié),是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),這天人們總坐在月亮下,賞月光,吃月餅。這不,我們一家也不例外。
媽媽告訴我:“每年農(nóng)歷8月15日是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),這是一年秋季的中期,所以被稱為‘中秋’。在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因此中秋也稱仲秋。因為秋季天高氣爽,八月十五的月亮看起來總是比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又被叫做‘月夕’?!?/p>
中秋節(jié)的晚上,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)、親人的思念之情。所以,中秋節(jié)又稱“團(tuán)圓節(jié)”。相傳,那天晚上如果你仔細(xì)看月亮,就會發(fā)現(xiàn)圓月上有黑色影子,那就是廣寒宮里的嫦娥,吳剛,玉兔和桂花樹,在忙著飄散花香,分發(fā)月餅,和人間一起過節(jié)呢。
雖然說“月到中秋分外美”。可今天的月亮似乎周身繞著一抹叫”思念”的愁云。這令我想起了遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的爺爺奶奶?!叭擞斜瘹g離合,月有陰陽圓缺,此事古難全?!贝蟾啪褪俏掖藭r的心情吧,不知他們現(xiàn)在是否也望著月亮,思念著遠(yuǎn)方的我們呢?
月亮似乎讀懂我了的心思,那抹愁云漸漸飄散,這一刻的月亮顯得特別亮,就像一只雪球高懸天空。皎潔的月光像水似的瀉向大地,幾朵灰白色、輕紗的云在她身旁不遠(yuǎn)處飄動,宛若仙女舞動紗巾翩翩起舞。我的周圍被月光照得雪亮,月光透過斑駁的樹梢絲絲縷縷地掛了下來,在地面上涂上了一層碎銀。月光照著樹木下斑駁的黑影,婀娜多姿柳樹的倩影,別提有多美。
月光灑滿了我的衣服,溫暖著我的心。我總覺得太陽的溫暖過于熱烈奔放;星光又孤獨(dú)了些;只有這溫柔恬靜的月光,才能這般恰到好處。
我凝望著月兒,嘴里嚼著月餅,聽著媽媽講著月亮的傳說,我又想起了在他鄉(xiāng)的爺爺奶奶,直到很晚……
作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗750字篇6
我的家鄉(xiāng)是福建,向海而生,四處討生活的福建人在哪里都有自己的食物家園。走南闖北,涉足海外,依然不改的家鄉(xiāng)風(fēng)俗就是那一碗熱騰騰的餛飩。
大街小巷里,放眼望去,有各種各樣的小吃店,小挑餛飩的名稱隨著時代的變遷也變得有些名不副實,由走街串巷一根挑子到別具風(fēng)味的小店。慢慢地美食街上的餛飩店都成為了特色小吃店,但店里的吆喝聲依然不改曾經(jīng)的經(jīng)典。每次回家鄉(xiāng),只要能吃到餛飩,聽到那地道的家鄉(xiāng)吆喝聲我就心滿意足了。
餛飩是一種湯食,湯食中的餡兒滿足了口感和味覺的需求,而湯流進(jìn)了我們的胃里,溫暖了我們的整個身體。人們常說,福建的餛飩就有那一種鮮美味,在不知不覺間,這也成了我們的地理標(biāo)簽,于是,回家的人,要吃一碗家鄉(xiāng)的餛飩也就演化成了家鄉(xiāng)的習(xí)俗。
記得我第一次吃餛飩還是幾年前跟爸爸回家鄉(xiāng),一路上風(fēng)塵仆仆,回到老家已經(jīng)是黃昏了,可我們一家人還沒吃晚飯,早已是饑腸咕嚕了。于是爸爸就帶著我們到了一個餛飩店,他說他小時候經(jīng)常在這吃呢!不知道老店還在不在。但讓父親眼前一亮的是,幾十年的老店不僅還在,門簾也越發(fā)的威武了。爸爸點(diǎn)了幾碗餛飩,幾分鐘后,餛飩終于上來了,看著冒著熱氣同時又散發(fā)著香氣的餛飩,我想起來父親多次給我形容的家鄉(xiāng)美味,就有點(diǎn)期待。
只見餛飩有透明感,似乎古代形容美人的臉,吹彈得破。而且每個都包成精致的蝴蝶狀,這就有了一種體型美。我把它吹了幾下,放入口中,它滑溜溜的,好像在我的嘴巴里跳舞。當(dāng)一口咬下,那一口餛飩,一股肉香頓時彌漫了整個口腔,它的餡肉質(zhì)鮮嫩,口感爽嫩。而餛飩湯是原本單調(diào)的面湯,加上配菜和配料,烹煮后,湯和配菜、配料融入到一起,湯就變得更加有味了。滋滋有味吃了個底朝天,那味道,簡直幸福感爆棚!在那次之后,我就開始喜歡上了餛飩。
走過很多地方的路,品過很多鮮美的食物,唯獨(dú)帶著家鄉(xiāng)味的餛飩,讓我回味悠長,長大后慢慢明白,那餛飩里包的不僅是美味,還有家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。
作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗750字篇7
快要過年時,家家戶戶都忙得熱火朝天,買菜、燒飯、貼春聯(lián)、掛燈籠……空氣中都彌漫著濃濃的年味兒。
我的家鄉(xiāng)有個風(fēng)俗,一過年,每家每戶都要炸魚丸,弄得滿屋子魚香。這不,我媽正在廚房炸魚丸呢!
剛進(jìn)廚房,就見媽媽手握一把锃亮的菜刀,正在給一條大草魚剔骨。剔完過后,就開始備餡料了。媽媽把嫩滑滑的魚肉倒入一口大盆,然后再往盆里摻點(diǎn)豬肉、豆腐和紅薯淀粉,媽媽說這樣魚丸更有嚼勁,味道更別具風(fēng)味。接著把大盆放在一旁,來準(zhǔn)備調(diào)料。把大蒜和生姜榨成汁,倒入大盆。然后陸續(xù)加入鹽,醬油,生抽,老抽等來調(diào)味。
備好餡料、調(diào)料,接下來要攪拌了。攪拌要有儀式感,媽媽帶上白手套,拿出攪拌機(jī),裝上,一合,關(guān)緊,按下按鈕,不一會兒就就好了。
到了最最最重要的步驟了——炸魚丸!只見媽媽手里握著一團(tuán)肉,輕輕一捏,拳眼里便冒出了一個粉嘟嘟,圓滾滾的小肉球,再把勺子沾下水,一挖,一個可愛的小魚丸就做成啦!把它小心翼翼地放進(jìn)已經(jīng)熱好的油鍋里,不一會兒,便“吱吱吱”響了。媽媽的手法很嫻熟,吃塊兒餅干的功夫,油鍋里就已經(jīng)裝滿了小魚丸兒了。
媽媽拿出一個鐵漏勺不停地翻動著魚丸,不一會兒,那一個個小魚丸就爭先恐后地浮上油面,好奇地看看外面的世界。
“出鍋啦!出鍋啦!”我開心地叫著。你瞧它們,油光發(fā)亮,金燦燦的,活像一個個小金球,咬上一口,外面的殼脆脆的,里面的肉嫩嫩的,香氣撲鼻,美味極了。
媽媽炸了一鍋又一鍋,足足裝滿了兩大竹籃呢!香氣從油鍋里溢出來,滿屋子油香,饞得我口水都流下來了。
這魚丸可以燒湯,也可以燙火鍋吃,咋吃都美味!過年了,請你到我家吃香噴噴的小魚丸!
作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗750字篇8
岳飛大將軍曾有一句詩說:“經(jīng)年塵土滿征衣,特特尋芳上翠微。好水好山看不足,馬蹄催趁月明歸?!睂④娨簧疾ㄔ谶吔匦l(wèi)國家,難得有機(jī)會能欣賞祖國的壯麗山河,他的首選便是去往九華山下的“翠微”,探訪它獨(dú)特的美。而這“翠微”便是指代了我的家鄉(xiāng)——池州。
在我們池州有一種獨(dú)特的小吃名為“粑”,雖然長相平平無奇,吃起來卻會讓你的味蕾“心花怒放”。池州有句民諺叫“三月三,鬼下山?!蹦抢锏娜藗冊诿磕贽r(nóng)歷三月初三都要吃粑,以求把魂“粑”住,和已逝的親人“團(tuán)聚”。
每年寒假回老家時,外婆總會做一盤香噴噴的粑為我們“接風(fēng)洗塵”。而且在早飯時,粑也是必不可少的食物。小時候,我特別喜歡看外婆做粑。外婆的手法剛勁有力,揉出來的面團(tuán)都彈性十足,為口感增添了許多分?jǐn)?shù)。每次外婆做粑時都喜歡用蘿卜和肉丁做餡料,而這樣做出來的粑口味也是我最喜歡的。當(dāng)一塊塊的粑下鍋時,那“滋啦滋啦”的聲音總讓我感到非常享受,當(dāng)我看到那一塊塊煎好的金黃的粑時,我總是在垂涎欲滴時也為外婆感到自豪——外婆的粑在我心中永遠(yuǎn)都是最好吃的。
每年春節(jié),你總能在我們的飯桌上看見一盤一盤的粑。這粑總是飯桌上最炙手可熱的小食。不僅小孩搶,大人也跟著搶。吃粑時,你每每都能聽見人們對這粑止不住的贊美。不僅大人說,小孩也隨著說??傆心敲磶讉€小孩“吃著碗里瞧著鍋里”,吃完了一個還想再吃一個。這時,外婆就會開始第二輪的工作,為所有人再做一盤色香味俱全的粑,滿足所有人流著口水的嘴巴。吃粑,就是我們飯桌上最其樂融融的場景了。
現(xiàn)在在上海,我不能常常吃到外婆做的粑,就只能在吃早飯時對著那一盤盤的包子做“思想斗爭”。每次回想起那美味的池州小粑,我也會打心底里懷念我最愛的家鄉(xiāng)。小粑凝聚了外婆的汗水和對我們的愛意,承載了我在家鄉(xiāng)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的回憶,這家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,我永生難以忘記。