包餃子的作文550字篇1

“大紅燈籠墻頭掛，倒貼的福字門上掛，爆竹聲聲震大地，絢麗的煙花沖云霄”。春節到了，叔叔也從外地做高鐵回來過春節了。奶奶直夸：“現在社會發展的真好，交通真方便。”這是個歡樂的時刻，也是團聚的日子，團聚的日子怎么能少的了餃子呢?

包餃子嘍，我們一家圍著桌子準備包餃子，我也要學包餃子。我先剜一點餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對折捏緊。

你不要看著簡單，但做起來可真難啊!奶奶包的個個精神飽滿，而我包的——像群幾天沒吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒，氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什么，她慈祥的望著我，說：“餃子呀，是我們中國人過春節特有的傳統美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒，吃餃子過年’。春節，吃上一碗熱騰騰的餃子，這個年才能算是圓滿。繼續吧，小丫頭。”我深吸了一口氣，努力的讓自己冷靜下來。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來了!”我終于做了一次我認為還可以的餃子。

出鍋后，我們一家人幸福的吃著餃子。這次，我學會了包餃子。在包餃子的過程中，奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子，讓我更加珍惜現在的美好生活。

餃子完美的表達出了我們對團圓的渴望。你看，圓圓的餃子皮包裹著一團美味的餡兒，咬上一口，人的味蕾和心，也“團圓”了。

包餃子的作文550字篇2

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。

我們的中國佳節春節馬上就要到來了，一些習俗也成為了這個節日的代表。今天我們也開展了這個活動包水餃。我們來到同學家里。她媽媽早已準備好所有食材，食材里面有自菇，馬蹄、現上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起，令人心脾，拿出了餃子皮，那水餃皮上的面粉可以讓他們不會粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了，我用的子從碗里舀出肉泥，放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓，就成了一個開口的餃子。不過它下子就松掉了，我要重新用大拇指和拿指封起來。重復用的動作好了很各造型。向四角形，那像一個桌子，4個角就是它的點膽。三角形的，就像一個小碗。你在把邊可以裝些小菜。看起未非常的飽落。最為重要的還是個帽子型的。看呀，就是把正常的餃子住兩邊卷，就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個動物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝，保愛的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動就結束了。

包餃子的作文550字篇3

過年啦!每年年三十的晚上，我們一家人都要圍在一起包花樣餃子，運氣好的還會吃到硬幣餃子喲!

媽媽、奶奶和我是包餃子的參賽人員。媽媽眼疾手快，她包的餃子形態各異，有的像小天鵝，有的像金元寶，還有的像皇冠。奶奶也不弱，她包的餃子花樣也不少，像扇子，像月牙，也非常可愛。看著兩位高手都那么賣力，我也要加油了，可是我包的餃子大的大小的小，長的長寬的寬，這也太難看了，真是四不像。最后，經過爺爺、爸爸和弟弟的投票，媽媽和奶奶都是最佳榮譽獎，我卻是參與獎，看來下次得加油了。

包完餃子，接下來就是煮餃子了。我們把餃子放入鍋中，“小天鵝”在水中跳起了美麗的舞。可是“月牙”“金元寶”它們不會游泳，“小天鵝”就撲騰起來去救它們，我包的餃子因為太輕，像正浮在水面上曬太陽呢!沒想到下了水的餃子也是姿態萬千。

沒一會餃子就煮好了。這餃子真美味，皮薄餡多，香飄十里，色鮮味美，簡直是令人回味無窮啊!這餃子不管是誰包的都好吃，因為這里面包著我們大家的愛，最后爺爺吃到了硬幣餃子，也許今年的稻谷會大豐收呢!

吃著餃子，聊著天，我真喜歡此刻美好的時光!

包餃子的作文550字篇4

包餃子，是外婆最拿手的廚藝。不論是水餃還是煎餃，味道都讓人回味無窮。

廚房里，外婆已經擺好了陣勢，餃子皮、豬肉是菜場買來的，蒜苗是外婆自己種的，她每天都耐心地澆水、施肥、捉蟲。用這種蒜包餃子，自然是錦上添花。

洗完手，外婆拿出一塊肉放在菜板上，左手按著肉，右手持著刀，用嫻熟的刀法飛快地切著。一片、兩片、三片……不一會兒，肉被切成小薄片，外婆換了個方向開始切絲。幾分鐘后，一大塊豬肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停，又把蒜苗剁碎，與肉泥混在一起，放進一個大碗里，再加入一些調料，攪拌均勻。

外婆舀起一勺餡料放在餃子皮里，把四周捏好，整整齊齊地擺在盤子里。不一會兒功夫，外婆就包好了三十多個餃子，小巧玲瓏、煞是可愛。

今天做的是煎餃，外婆先把水燒開，把餃子放進去，中間加了兩次水，等餃子浮在水上面就熟了。接著，把餃子湯倒掉，往煎鍋里面倒些油，油七八分熱后，用筷子把餃子一個個夾進去，正反面都煎一下，等餃子皮有點變黃，煎餃就可以起鍋了。金黃的煎餃，散發出濃濃的香氣，聞著就直流口水。

我迫不及待地夾起一個餃子放進嘴里，一種唇齒留香的感覺蔓延開來。脆脆的外皮，輕輕咬一口，又軟又鮮的蒜香肉末的汁液就流了出來，真是外焦里嫩，讓人回味無窮。

外婆的餃子，外婆的味道。它充滿了外婆濃濃的愛。

包餃子的作文550字篇5

昨天我和媽媽還有可愛的小弟弟來到了姥姥家。

姥姥做的飯特別好吃，尤其是那讓人回味的餃子。這不，今天姥姥就說下午要包餃子。

姥姥在下午就開始忙活起來，一會兒剁剁餡兒，一會兒和和面，我想，這頓餃子一定非常美味。

下午我寫完作業，也加入到包餃子的團隊里。媽媽告訴我包餃子的流程：先和面，再剁餡兒，然后把面團揪成小塊兒，再把小塊兒壓平，搟成餃子皮，再把餃子餡放到餃子皮上，包成的餃子，最后，點上鍋，把餃子下到鍋里，美味的餃子就新鮮出爐了。

姥姥已經搟完皮，和完餡，我需要做的就是包餃子。我小心翼翼的把餃子皮放到手上，再夾起一點餃子餡，小心翼翼地放到皮上。最后我再小心翼翼地把皮包上，生怕出現任何一點問題。可是最后，大問題出現了，我包的特別難看，像拿腳包出來的。媽媽告訴我，失敗是成功之母，做什么事都要有耐心。我按照媽媽的樣子，又包了一個餃子。這次比上次的好看多了。我又包了很多個，每一個都比前一個要好，我包餃子的技術突飛猛進，最后我簡直和媽媽包的一模一樣。

通過這次包餃子的活動，我體會到，經驗是一點一點積累的，做什么事都要耐心，這樣才可以把事情做好。

包餃子的作文550字篇6

都說每個人最愛吃的東西一定是媽媽做的，我當然也是了，我最喜歡吃的就是媽媽包的餃子了，特別是韭菜餡的，軟軟的，滿是媽媽的味道，那味道我永遠忘不了。

記得小時候第一次吃餃子，也是第一次看到餃子。那是一個寒冷的冬天，雖然沒有雪，但還是寒意十足，感覺寒風刺骨。我坐在火爐旁，卻還是很冷。我用小毛毯裹著身子，像一個粽子一樣窩在沙發上。媽媽見我這副樣子，便對我說：“要不今晚，我們吃餃子吧。”我心里想：餃子是什么，很好吃嗎?媽媽摟著我，親切地說：“當然，它十分好吃，是我們中國的傳統美食，你一定會喜歡吃的。”我懵懂地點了點頭。

不知不覺已經5點了，媽媽系上圍腰。從冰箱里取出餃子。然后在鍋里倒了一些水。等水煮開后，一大團一大團的熱氣冒了出來，像仙女一樣在空中盤旋著，翩翩起舞。“嗞嗞”鍋里的水開始痛苦地呻吟，這時媽媽把餃子下了進去，一個個餃子下了鍋在熱水里泡著，像在泡溫泉，還時不時的在水里歡快地游動。它們有的抱成一團，有的好像在說悄悄話，也有的孤零零的一個人，有的像在水里表演雜技，一會兒肚皮朝上，一會兒背朝上……

過了一會兒，餃子出鍋了，我拿著筷子，夾了一個，塞進嘴里。我感嘆道：“好好吃呀!全都是媽媽的味道。”

這味道我永遠忘不了，它就是媽媽的味道。