二十四節(jié)氣冬至作文
今天是冬至,我剛放學(xué)回到家,就看到媽媽正在準(zhǔn)備包餃子的餡和餃子皮。我想:“今天是什么節(jié)日,為什么要包餃子呢?”媽媽看到我問,說道:“你啊!別只想著吃,你知道今天是什么日子嗎?為什么要包餃子呢?”這可難倒我了,我看了一下日歷,今天是冬至,可我真的不知道冬至為什么要吃餃子。媽媽看我一臉茫然,笑著說:“來,坐下,我來給你講講這個(gè)故事吧!”
在東漢時(shí)期,有一個(gè)叫張仲景的人,他醫(yī)術(shù)高明,不管什么疑難病癥都能手到病除,被世人稱為“醫(yī)圣”。那天,他在街上看見很多人都穿著又臟又破的衣服,臉上手上都長(zhǎng)滿了凍瘡,耳朵凍得通紅,張仲景看著心里很是難受。回到家后,他想:“我可不可以把藥材放在做好的食物里呢?”于是,他把治凍瘡、抗寒冷的藥材放進(jìn)包餃子的面 皮里,并捏成耳朵的形狀,放進(jìn)水里一煮,就立刻給窮人們送去。那些窮人們吃了之后,凍瘡都漸漸消失了,耳朵也熱了起來。張仲景因此受到了大家的愛戴,因?yàn)樗坏t(yī)術(shù)好,還有一顆助人為樂的仁慈之心。
聽完媽媽講的故事,我心有感觸,原來餃子還有這么感人的故事。在我們講故事的過程中,我和媽媽包餃子還在井然有序地進(jìn)行中。媽媽在搟著餃子皮,我把餃子皮放在手上,從準(zhǔn)備好的餃子餡中夾一些肉末,第二步就是在餃子皮的四周沾上水,第三步就是把餃子包好。我們先把餃子皮捏成一個(gè)半圓,在半圓的那條縫上,用食指和大拇指捏出一個(gè)個(gè)小圓,一個(gè)餃子就做好了。
晚上,我們一家人吃著煮好的餃子,了解著冬至的由來,感受著冬至的氣氛。一家人其樂融融,過了這個(gè)有意義的冬至!
二十四節(jié)氣冬至作文(精選篇2)
今天,是一年一度的冬至,我和老師、同學(xué)們一起在大語文“玩”湯圓。那心情別提有多興奮了!
活動(dòng)開始了,我們有序地洗完手,來到做湯圓的大桌子邊,圍成一個(gè)圈。我們當(dāng)中沒有一個(gè)感到無聊,同學(xué)們的臉上都露出興奮的表情。你瞧,有的摩拳擦掌,躍躍欲試;有的在討論方法,想把湯圓做得更完美好吃;還有的如同“正宗小吃貨”一臉激動(dòng),心中遐想著美味的湯圓,口水都流出來了……
開始做湯圓了,老師先往盆子里倒入適量糯米粉,我按部就班地倒進(jìn)了熱水。“啊!”一聲慘叫聲在我耳邊響起,我回頭一看,原來,有的同學(xué)在和面時(shí)不小心被熱水燙到了,他被燙得五官都扭曲了,我邊和邊教他:“先把干面粉蓋到熱水上,讓面粉吸收水的熱量,這樣就不會(huì)被燙到了。”和著和著,我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,那就是水加得太多導(dǎo)致面團(tuán)黏性太強(qiáng),進(jìn)而粘在我們的手上,我們的手都“毀容”了。同學(xué)們見狀,都哈哈大笑起來。這時(shí),我們班的“小能手”小彤將干面粉加入,這才解救了我們的手。
終于和好面團(tuán)了,我們開始搓湯圓了。同學(xué)們每人捏一小團(tuán)面團(tuán),搓成長(zhǎng)條形,再把長(zhǎng)條平均捏一小塊放在掌心里搓成湯圓。雖然我們搓的湯圓大小不一,但是每個(gè)湯圓都那么均勻,那么圓潤(rùn),那么富有彈性。
湯圓煮好了,同學(xué)們有的在一起討論湯圓做得怎樣,有的在分享勞動(dòng)成果,還有的獨(dú)坐在角落邊細(xì)細(xì)品嘗……湯圓松柔彈牙,又不缺乏韌性,甜而不膩,真好吃!
和大家在一起“玩”湯圓,一起分享著勞動(dòng)成果,這種感覺真好!
二十四節(jié)氣冬至作文(精選篇3)
今天是一年一度的冬至,奶奶說:“今天是冬至,不吃餃子就會(huì)凍掉耳朵的。”爸爸又給我講了一個(gè)關(guān)于冬至的來歷:從前,每到冬天,就會(huì)很冷,老百姓的耳朵都是通紅通紅的。有一個(gè)中醫(yī),看到了老百姓的痛苦,于是用羊肉和辣椒做了一盤像月牙一樣的東西,名叫“嬌耳”,每天吃兩個(gè),一個(gè)月病就好了。
到了下午,我們一家六口在老家包餃子,我看奶奶從面粉袋里拿出了很多面粉,放在盆里,又加上水,挽起袖子,開始拌面,拌到變成混合體。接著奶奶就把面撕了一小塊,用手搟成長(zhǎng)圓的。這時(shí),媽媽切的肉,爸爸切的菜,都好了,爺爺把它們倒在一起,加上鹽和適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料,再用手拌一拌就好了。
我們開始包餃子啦!我還不會(huì)做,所以就跟著媽媽學(xué)起來了,我先把搟好的餃子皮拿起來,用手端著,用筷子往皮上放餡,一會(huì)放多了一會(huì)放少了,找不到合適的量,我看弟弟都比我學(xué)的快。我非常的難過,就放下筷子,到屋里了,但弟弟對(duì)我說:“哥哥,我相信你,你認(rèn)真的學(xué),一定能學(xué)會(huì)的,快去吧。”我就跟著弟弟說的去做,經(jīng)過我的努力,我終于學(xué)會(huì)包餃子了,我很開心。
餃子下鍋了,我看見餃子在鍋里,就像跳舞的小女王,過了一會(huì)兒,餃子就出鍋了,我聞了聞,啊!真香,真想馬上就吃,正要?jiǎng)涌曜拥臅r(shí)候,媽媽說:“先別吃,這餃子啊,要蘸汁來吃,要不然就不好吃了。”我就用筷子把餃子扎了一下,放進(jìn)嘴里,真好吃啊,因?yàn)樽约鹤龅臇|西自己吃起來才香啊!
這一次冬至使我回味無窮,因?yàn)槲覍W(xué)到了包餃子,我還從中悟出了一個(gè)道理“一個(gè)人做事一定不要半途而廢,因?yàn)槟汶x成功也許只差一尺。”
二十四節(jié)氣冬至作文(精選篇4)
今日是冬至,我們學(xué)校放假一天。
冬至,是我們中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)十分重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。聽老人說,這一天北方人吃水餃,南方人吃湯圓過節(jié)。冬至這一天,我們?nèi)蚁矚庋笱螅^節(jié)的氣氛十分濃烈。奶奶、媽媽在和湯圓粉,我在一邊幫著剝花生。當(dāng)奶奶把花生米炒過后,我爭(zhēng)著把它們碾碎。把湯圓粉和成泥后,我們就開始搓湯圓了,奶奶和媽媽的速度很快,談話間就搓出了許多,圓圓的,油光閃亮的,好誘人啊!
不用說,肯定很好吃,我忍不住咽了咽口水。“媽媽,我也要搓。”我卷起衣袖,抓過一些湯圓泥,搓了起來,邊搓邊想:這有什么呀,今日我要露一手給你們瞧瞧。但動(dòng)手后,才發(fā)覺不是那么回事,手里的湯圓泥好像是專門跟我作對(duì),一點(diǎn)都不聽話。要嘛碎掉了,要嘛扁扁的、方方的,就是圓不起來。我火了,“啪”地把手中的湯圓摔在盤子里,大喊一聲:“氣死我了,我不玩啦!”
媽媽笑了笑,叫我不要?dú)怵H,并手把手地教我兩手如何用力:“你啊,心不要太急,剛開始時(shí)要稍微用點(diǎn)勁,把手里的湯圓泥多搓幾遍,這樣湯圓韌性才夠,不容易破,口感也好。接下來兩手用力要均勻,輕輕地把泥搓成圓。”我聽了試了試,果然效果很好。我越搓越好,越搓越來勁。當(dāng)廚房里飄來陣陣香氣,我有點(diǎn)迫不及待了。奶奶先盛了一碗給我,邊往湯圓上撒些白糖和花生粉,邊說:“寶貝,慢慢吃,細(xì)心燙著。”我頭都沒抬地說:“奶奶,這我早就明白了,心急吃不了熱湯圓,諺語里面有的。”
我美滋滋地吃著,心里高興極了,因?yàn)槟抢锩嬉灿形业囊环輨趧?dòng)啊!
二十四節(jié)氣冬至作文(精選篇5)
冬至冬至,在12月21,22或23日。這一天,太陽經(jīng)過冬至點(diǎn),北半球白天最短,夜間最長(zhǎng)。是二十四節(jié)氣之一。
冬至的習(xí)俗有很多,比如:吃餃子,吃湯圓,唱九九歌等等,非常有年味!哦!說起餃子,這可是咱們中國(guó)人必吃的吧!她能配葡萄酒嗎?俗話說,“餃子主酒,越喝越有”,自古以來,餃子與酒就是良配。如今,市場(chǎng)上已涌現(xiàn)出各種餡料新穎的餃子,我們的飲食方式也當(dāng)跟上腳步,滿足百變的味道使我們?cè)桨l(fā)想吃餃子了!現(xiàn)在,就讓我們來說說湯圓吧!古人們以前說:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”冬至吃湯圓,是我國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南極為盛重,民間便“吃了湯圓大一歲”之說。吃湯圓這個(gè)習(xí)俗是從古代到現(xiàn)在都沒有改變過的習(xí)俗。希望大家都不要忘記這個(gè)習(xí)俗哦!
冬至的景色也很美!那時(shí),天空下起了雪,把大地裝扮成一個(gè)白精靈!小孩子們?cè)谀恰鞍讟洹毕卤M情的打鬧,玩耍:有的打雪仗,有的堆雪人,還有的在畫畫……玩得可開心了!玩了一會(huì),他們累了,就抱著雪人解熱,或是坐在雪堆上聊天,可開心了,就在那時(shí),梅花也開了,他們靜靜地注視著這一樹的梅花,這些兒梅花長(zhǎng)得一朵比一朵美,似乎在說:“我是最美的,誰敢與我比美?”梅花在這些日子里,就像一位美麗的,高尚的公主,為我們帶來了一陣陣凜冽的寒風(fēng)。用一句詩(shī)描寫它就是:“虛心竹有低頭葉,傲骨梅無仰面花”或是“梅花香自苦寒來”。梅花和雪在一起,可真是好看!不管是誰,都會(huì)被迷住的!現(xiàn)在的冬至節(jié),仍然保留著許多歷史的遺跡。
從冬至之日起,即進(jìn)入了數(shù)九寒天,民間保留有涂畫“九九消寒圖”的習(xí)俗,形式多種多樣。
二十四節(jié)氣冬至作文(精選篇6)
冬至的陽光灑在地上是最長(zhǎng)的,穿過老屋的窗戶懶洋洋地抵照射到炕頭下邊,讓墻角一年中也有一天能享受上日日可見的陽光。
冬至在氣象上是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),這一天北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng),日子就顯得珍貴。過去在黎民百姓眼中,冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣,兒時(shí)也常聽老人們念叨“冬至如小年”。我記得冬至這天,也是祭天祀祖的日子,古書中有記載,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜。唐宋時(shí),以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》:“十一月冬至。京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關(guān)撲,慶祝往來,一如年節(jié)。”
因?yàn)榕f時(shí)冬至這一天,農(nóng)、工、商要放假休息一天,就連騾、馬等運(yùn)力也要停止勞動(dòng)休息一天。我剛剛有記憶的第一個(gè)冬至是在80年代中期,當(dāng)時(shí)的農(nóng)村依然物質(zhì)匱乏,雖然已經(jīng)改革開放了,但人們的生活過得還是緊緊巴巴的。就是這樣,冬至這天,人們不論貧富都要擠出錢給孩子們解解饞,吃頓餃子。
記得冬至的早一天,父親和母親就會(huì)到集市上采購(gòu)一些羊肉、胡羅卜等食物,傍晚時(shí)分,就要剁肉陷、和面,準(zhǔn)備包餃子,因?yàn)槎廉?dāng)天早上就要煮餃子吃。冬至早晨,母親總是先對(duì)天地神進(jìn)行祭拜祈求來年風(fēng)調(diào)雨順后,才開始煮子。當(dāng)?shù)谝诲侊溩映鲥伜螅仨毾葕A出幾個(gè)放到盤子里,供奉“家神”也就是擺到祖先牌位前供奉先祖,同時(shí)還要擺到屋外窗臺(tái)上一碟供奉外祖母家的先祖,同等對(duì)待,同等敬奉。祭拜結(jié)束后,我們一家子才開始吃團(tuán)圓飯。吃餃子的過程中,父親總要夾一對(duì)餃子扔到院外,意思是讓家蓄們也要嘗一嘗,因?yàn)榧倚钜矂诶垡荒炅耍屗鼈円策^一個(gè)美味的節(jié)日。
流傳了千百年的民俗文化,到了當(dāng)代忽隱忽現(xiàn),有的甚至被稱為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被保護(hù)起來。只是可惜中國(guó)人引進(jìn)西歷紀(jì)年后,這些傳統(tǒng)陸陸續(xù)續(xù)都丟掉了,殘留的痕跡也就剩下冬至這天吃頓餃子。
時(shí)序更迭、寒來暑往。陽光移動(dòng)得很快,屋中的光影任憑什么力量也留不住,它不顧及你的多愁善感走到極致,然后再慢慢回頭。地處南回歸線的太陽在這一天折返,又向我們靠攏,讓我們?cè)诤渲兄勒湎В嗔似笈巍?/p>
二十四節(jié)氣冬至作文(精選篇7)
冬至那一天,一大早我便吆喝媽媽早點(diǎn)起來和我一起包餃子,因?yàn)樾r(shí)侯,媽媽常常對(duì)我說∶“冬至不吃餃子,耳朵會(huì)凍掉的。”
小時(shí)侯總會(huì)在媽媽的懷里哭呀,害怕耳朵會(huì)凍掉(因?yàn)槲也粣鄢燥溩?。現(xiàn)在一想起就會(huì)發(fā)笑,我當(dāng)時(shí)是多么幼稚。媽媽買來餃餡,我們?nèi)铱倓?dòng)員,開始包起來,告訴你我可不是第一次包餃子了,已有一年的歷史了。我托著餃子皮,愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡,用手輕輕地捏了捏餃皮邊,呵,第一個(gè)餃子包好了,我把自己的得意之做拿給了媽媽,媽媽只是微微一笑,我轉(zhuǎn)開了話題,和媽媽爸爸親昵地交談著……過了一會(huì),餃子熟了,看著那一碗碗熱氣騰騰的餃子,我的心里別提多高興了。我拉著媽媽的衣服撒嬌地說∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子。”媽媽說:“每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病,其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。
他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
我聽后恍然大悟,原來是這樣呀,以后要多吃餃子以免耳朵凍掉,不一會(huì)兒餃子就吃完了,但媽媽跟我說的話我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的。
二十四節(jié)氣冬至作文(精選篇8)
據(jù)說在古代冬至是一個(gè)盛大的節(jié)日。人們都是放假的,會(huì)跟過年一般熱鬧。在冬至要祭祀祖先,要吃熱氣騰騰的餛飩餃子,還有諺語說“冬至餛飩夏至面”,可見這個(gè)節(jié)日是真實(shí)存在的。在我國(guó)的北方則認(rèn)為冬至這天,是一年當(dāng)中最冷的一天,也是最適宜滋補(bǔ)的一天,所以人們會(huì)吃羊肉啊狗肉啊!因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為狗肉羊肉有壯陽補(bǔ)體的功效,吃了以后,冬天就不會(huì)怕冷了。
轉(zhuǎn)眼間,又是冬天了,又到冬至了。
今年的冬至,我知道了德清的冬至習(xí)俗,就是冬至上墳!感覺上這冬至和清明有些雷同,也是祭祀,也是到已故親人的墳上掃一掃。但是好像又有點(diǎn)不一樣。至少叫法不同,清明叫掃墓,冬至叫上墳。
冬至,我跟著奶奶和爸爸來到山上。我的爺爺和他的母親都葬在同一座山上,只是一個(gè)在東面,一個(gè)在北面,彼此孤零零的兀立著。西北風(fēng)刮過,呼呼地響,好像他們知道我們來了一般。
上墳,要先給年長(zhǎng)的上,所以我們一行人先來到祖奶奶的墳前,我不記得我有過這個(gè)祖奶奶,因?yàn)闆]有見到過,所以她對(duì)我來說,實(shí)在是太遙遠(yuǎn)了。可是作為她的后代子孫,我還是很恭謹(jǐn)?shù)卦趬炃皬澭辛巳齻€(gè)禮。然后我就認(rèn)真地看起墓碑上的字,碑面上的紅漆經(jīng)過這許多年,早已掉下來了,只能勉勉強(qiáng)強(qiáng)看出上面的字跡。看著這斑駁的碑,看著這有些年歲的墳,看著墳上長(zhǎng)著的野草,感覺這墳不僅是冷清,還感覺特別的蕭瑟。我其實(shí)心里有點(diǎn)怕怕的感覺。可是這是老祖宗留下來的規(guī)距,規(guī)距不可忘記,我們要傳承,也要恪守。接下來,我跟爸爸兩個(gè)人清理了一下墳上的雜草,再給老祖宗的墳添上一層新土。
然后我們來到爺爺?shù)膲炃埃m然我同樣沒有見過爺爺,但是奶奶和爸爸經(jīng)常說起爺爺,所以感覺熟悉一點(diǎn)。我們同樣給爺爺?shù)淖∷謇砹艘幌拢缓筇砩弦粚有峦痢?/p>
離開祖墳,下山時(shí),我又回頭看了看墳上新添的黃土,感覺這好像是給老祖宗們新添了一床被子,冬至以后就是小寒大寒,會(huì)很冷,如今老祖宗們有了這床新被子,估計(jì)整個(gè)冬天都不會(huì)凍壞了!
今年的冬至有點(diǎn)冷,但是我想我的先人們會(huì)睡的很安寧。因?yàn)槔淅涞亩欤亩粒约岸梁蟮拿恳惶臁?/p>
二十四節(jié)氣冬至作文(精選篇9)
今天是冬至,要吃餃子。傳說,冬至不吃餃子,就會(huì)凍掉耳朵的。這是中國(guó)民間老百姓流傳至今的習(xí)俗。這種習(xí)俗,傳說是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人,他著有的《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。據(jù)說有一年冬季。他看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的餃子,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只,一大碗肉湯。人們吃了餃子,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵就都治好了。為了不要忘記張仲景的救命之恩,冬至吃餃子的習(xí)俗也由此流傳至今。今天,我們用不著用餃子來治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成為我們最常見、最愛吃的食品了。
吃完早飯,我就和去買豬肉。到了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),第一眼看見的是,人真多啊!帶我來到賣豬肉的地方,賣肉的叔叔很熱情地打招呼:“老大爺,您好!您買肥的還是瘦的?”問:“瘦豬肉多少錢一公斤?”賣肉的叔叔回答:“24元一公斤。”又說:“能不能便宜一點(diǎn)兒。”賣肉的叔叔一臉為難地說:“老大爺,不瞞您說,今年的肉提價(jià)就高,我又是小本生意,這已經(jīng)是了,實(shí)在是不能再降了。”于是,只好買了一斤,一共12元。
回到家,我發(fā)現(xiàn)和已經(jīng)把其它做餃子的材料準(zhǔn)備好了,就差豬肉餡了。接過肉,不大一會(huì)兒,就剁好了餃子餡,并拌上調(diào)料,攪拌均勻,餃子餡就和好了。一切準(zhǔn)備就緒,接下來,就開始包了。說時(shí)遲,那時(shí)快,一只手迅速拿起一張餃子皮,另一只手又拿起一把勺子,挖了一勺餃子餡,用雙手托著,再把兩邊的皮往中間一合,然后用拇指和食指使勁一捏,就做成了一個(gè)耳朵狀的餃子。旁邊的也毫不示弱,只見她沉穩(wěn)老練,不慌不忙,動(dòng)作麻利地也很快包好了一個(gè)漂亮的小巧玲瓏的餃子。她們倆你追我趕,好像在進(jìn)行一場(chǎng)無聲的比賽呢!我在一旁也不禁 看得眼花繚亂,心里卻直佩服她們的手藝真是太高超了!不大一會(huì)兒,一鍋拍餃子就包滿了,樂呵呵地把一個(gè)個(gè)餃子放入開水鍋中。沒多大一會(huì)兒,一盤盤熱騰騰的餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地說:“吃餃子了!吃餃子了!”我們?nèi)覈谧雷优越蚪蛴形兜爻灾N页缘谝粋€(gè)餃子的時(shí)候就覺得非常好吃,就連也情不自禁地豎起了大拇指,連聲直夸:“嗯,香,好吃!”笑瞇瞇地說:“彤彤,吃了的餃子,今年就不會(huì)凍耳朵了。”我也一本正經(jīng)地說:“那也不會(huì)凍耳朵了!”我們?nèi)叶奸_心地笑了。
我覺得冬至真是一個(gè)快樂的節(jié)日!
二十四節(jié)氣冬至作文(精選篇10)
每年冬至到來之前,我的家鄉(xiāng)——大別山北麓的光山縣,人們喜歡打糍粑。這是一種為過年準(zhǔn)備的食物,用糯米制作而成,有的地方叫年糕。據(jù)史料記載,它的創(chuàng)始人居然是大名鼎鼎的吳國(guó)名臣伍子胥。
在我看來,年糕與糍粑是有區(qū)別的,糍粑應(yīng)是純糯米制作,不加入任何材料,而年糕則不同,加進(jìn)了一些東西,或咸或甜,不那么純粹。打糍粑是一項(xiàng)需要協(xié)作的活。過去,由村里德高望重者統(tǒng)一安排日期,排定順序,互助進(jìn)行。活動(dòng)必須趕在冬至之前完成,據(jù)說冬至這天將做好的糍粑用水漂起來,可保存到來年的春天都不會(huì)變質(zhì)。
想制作出質(zhì)量上乘的糍粑,需要從糯稻收割前就上心,將夾雜在糯稻田里的稗子、秈稻等揀干凈。糯稻收割后,放在遠(yuǎn)離其他谷物的稻場(chǎng)上脫粒,晾干曬透,妥善保管備用。糯稻去殼成米,趕在秋末冬初,盛入透氣的陶缸。臨近打糍粑時(shí),將糯米用篩子篩除其中的細(xì)米,再挑揀出其中的小石子、秈米等。挑揀后的糯米,粒粒飽滿圓潤(rùn),白亮如珠,這便是上好的糯米了。將上好的糯米淘洗干凈,用清水浸泡一天一夜,撈出濾干,倒進(jìn)架在鍋上的木甑大火蒸熟,然后扣入石臼內(nèi),用木棒反復(fù)杵搗和攪拌,或用木棰輪番擊打,前者四人,后者兩人即可,一對(duì)一下地捶打。在反復(fù)杵搗、擊打和攪拌下,米粒相互交融,黏性逐步顯現(xiàn),能將木棒或木棰緊緊黏住,難以拽脫,拉成長(zhǎng)長(zhǎng)的絲帶,有如白色的綢緞,所以,干這種活都是年輕力壯的男人。待臼中之物成泥狀后,用蘸水的干凈毛巾把黏在木棒或木棰上的全部扒下,然后緊貼臼壁擦一圈,使糍粑與石臼脫離,最后整體托起,放在事先鋪了面粉的桌案上,搟成一厘米左右的薄片,切成大致均勻的方塊,晾涼變硬后,以清水浸泡存儲(chǔ)。
在這項(xiàng)活動(dòng)中,主角是那位拿著濕毛巾者,糯米是否蒸熟、何時(shí)出鍋,石臼中的糍粑何時(shí)打成取出,皆由他掌握定奪。哪位搬籠屜,誰人上場(chǎng)揮汗捶打,何人鋪面粉搟糍粑,完全聽由他一人指揮。不過,他也十分辛苦,要在制作過程中,給糍粑翻身,給黏著糍粑的工具卸套,給如膠似漆的糍粑和石臼分離,最后要將沉重的大塊糍粑搬上桌案,這些都是很費(fèi)力氣的。在當(dāng)年吃不飽的日子,他在孩子們眼中有著至高無上的權(quán)力,手中的濕毛巾就是印把子,給與不給,給多給少,全在于他的心情了。時(shí)值寒冷季節(jié),圍觀的孩子們凍得吸溜著鼻涕,對(duì)溫暖和熱鬧有趨向性,籠屜上熱氣蒸騰,石臼里白霧縈繞,糍粑的香味激發(fā)出他們的唾液,眼神就難免流露出渴望和期待。要是每個(gè)孩子都給,主家心疼舍不得,給一個(gè)不給另一個(gè),又怕得罪人,索性都交由拿毛巾者全權(quán)處理。圍觀中,有的孩子很快得到一坨,歡天喜地地跑了;有的知道等也沒用,識(shí)趣地走開了;有的從頭到尾干等著也沒結(jié)果,最后也只能失望地離開了。人生亦是如此,我們對(duì)某人某事有所期盼、抱有幻想,但結(jié)果往往并不遂愿。到底值不值得等待和追求,需要理性判斷和智慧分析,明知得不到,不如及早放棄,放下心里的包袱。果真如此,心情自然輕松。
糍粑可用籠蒸、油炸、火烤、水煮、煎炒、煨燉,其味細(xì)膩香甜、柔韌軟糯,是招待客人、饋贈(zèng)親友的上等佳品。正月串親拜年,糍粑成為家家戶戶的主食,油炸糍粑外焦里軟,甜酒糍粑醉人心脾,肉湯糍粑香糯綿長(zhǎng),幼時(shí)的我總也吃不夠。
我偏愛糍粑,熱衷于去干有關(guān)糍粑的活兒,比如給糍粑缸換水,所以我家的糍粑能放到來年插秧時(shí)節(jié)。母親用火鉗在灶膛里烤出一塊焦黃的糍粑,舍不得吃一口,全分給我們,誰能得到,是對(duì)誰的獎(jiǎng)賞。冬天早晨的被窩令人留戀,母親叫起床的方式不是吆喝,而是將烤好的糍粑放在枕頭邊,熱氣和焦香把我們從被窩里拽起。捧著熱乎乎的糍粑,心中充滿溫暖與幸福,咬住兩面的焦殼,不要急于切齒,慢慢拉扯,能牽出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲來。
那長(zhǎng)長(zhǎng)的糍粑絲啊,是大自然的饋贈(zèng),是汗水與心血的凝結(jié),更是母親對(duì)兒女的深情!
二十四節(jié)氣冬至作文(精選篇11)
冬至,一年最冷的季節(jié)。
今年冬至,我一人在家。姥姥身體不適,媽媽留在她身邊照顧。爸爸在外地上班,特意叮囑我晚上記得給祖宗燒紙。
很久沒做過祭掃祖先的事情了,只記得兒時(shí)太太拿著一支紅色小花鼓,在我面前搖晃著逗我。晃晃悠悠,如今,我已17歲了。
吃過晚飯我便出了門,天早早的黑了,刺骨的風(fēng)刮在臉上麻麻的,吹散了道路兩旁粘在枝上掙扎不肯離去的樹葉。頭頂?shù)脑铝聊:磺澹凰破饺绽锬前泔粒褐S,為今天這個(gè)特別的日子又添了一絲深沉。
聽爸爸說,買祭祀品要去人少僻靜的小店。我獨(dú)自走在小道上,兩只放在口袋里的手緊緊地攥著兜布,滲出了細(xì)細(xì)的汗。冬至的夜顯得格外的黑,店鋪基本上都早早的關(guān)了門。走了很久,一道暖黃色的光映入眼簾,一家破舊的菜市場(chǎng)中門前整齊有序的擺列著各種祭祀品。
我長(zhǎng)吁一口氣,終于到了。
賣家是位四十左右的中年婦女,很貼心的為我準(zhǔn)備了紅色的袋子,并介紹羅列著的金銀財(cái)寶。這里是金光閃閃,歡迎的金元 寶,那里是財(cái)源廣進(jìn),意義深遠(yuǎn)的長(zhǎng)銀條。她細(xì)心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上,再在周圍散一點(diǎn)紙錢,最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了,別人家不會(huì)搶。
我在心底記下步驟,謝過她便離開了。一路上,陸陸續(xù)續(xù)有人開始燒紙,嘴里念念有詞。三五成群,也有一個(gè)人。人們佇立著,安靜的看著火苗,嘴里念念有詞,時(shí)不時(shí)用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感,也是對(duì)已故先人一種深深的緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完,又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音,我也會(huì)為了整個(gè)家族的興旺而更加奮發(fā)努力。
到家了,身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進(jìn)鍋里,嫩白堅(jiān)硬的它們撲通撲通的一個(gè)個(gè)跳進(jìn)鍋里,發(fā)出清脆的聲音。不一會(huì)兒,噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的,餃子餡兒的油零星地浮在湯面上,一大口喝下去,心里滿滿的。
冬至,是一年最冷的時(shí)候。死者已矣,活著,要懂得珍惜。
二十四節(jié)氣冬至作文(精選篇12)
外面的樹都已經(jīng)凋零,只__露著一根根的枯枝,沒有一點(diǎn)生機(jī),天空下著牛毛細(xì)雨。天氣已經(jīng)漸漸冷了,人們都穿上了厚厚的棉襖……
忽然間想起了很久沒和外公說說話,于是就吵著要媽媽帶我去找外公。
今天也是冬至,湯圓是冬至的象征,這是眾人皆知的。一到外公家外婆就急忙端出來一碗湯圓讓我吃。那湯圓在今天嘗起來特別的甜。外公看著那湯圓哀嘆道:“哎!又多了一歲,都七十老幾了。”
外公生病了,說是背怎么了。我是剛剛才知道的。看著外公走路還得一手叉在腰上然后在慢慢的挪著那重如千斤的雙腳。我真不敢相信兩年時(shí)間的力量竟是這般的無窮大。竟然將當(dāng)初一位健壯的外公變成了現(xiàn)在這般的弱不經(jīng)風(fēng)。我止住了腳步仔細(xì)端詳著外公,他滿臉是歲月爬過的痕跡,見證了他的滄桑,外公總是跟我們說他過去的生活是如何的苦,然后再告訴我們要珍惜現(xiàn)在的生活認(rèn)真讀書。
外公的臉越來越瘦了,兩鬢都被白發(fā)占據(jù)……看著看著,晶瑩的淚珠在眼眶里打著轉(zhuǎn),經(jīng)過凸透鏡的原理不禁又把外公臉上的瑕疵又放大了好幾倍。外公見狀用他那慈祥的語調(diào)問:“敏兒,怎么哭了?”我此時(shí)心湖波瀾起伏,只是一味的搖頭:“沒事兒,沒事兒,外公您也吃湯圓吧……”
看外公站著的樣子好難受,我連忙攙扶著他到床上躺著,然后坐在旁邊和他聊天,和他一起話家常,嘮叨著……其實(shí)這時(shí)我心不在焉,外公問我二胡學(xué)得怎么樣了,我裝著很得意的樣子說:“拉得比你好了,過幾天我拉《化蝶》給你聽……”外公越聊越起勁,似乎很高興就唱起了薌劇。
窗外的雨依然不停的下著,如霧般輕煙繚繞朦朦朧朧,一切都籠罩在煙雨中,把我眼里的世界變得模模糊糊的。
一直唱著,唱著……我此時(shí)想起了已經(jīng)逝去的爺爺……一想到爺爺心中就存有一絲的遺憾——一定要懂得珍惜現(xiàn)在擁有的……
外公的聲音如太陽,又照亮了我那顆背歲月打敗的心;如雨露,滋潤(rùn)了我那顆久逢干旱的心……
二十四節(jié)氣冬至作文(精選篇13)
對(duì)于24節(jié)氣,我印象最深的只有4個(gè),很巧,正好是每個(gè)季節(jié)一個(gè):清明、立夏、立秋和冬至。清明一般大家都能記住,因?yàn)榍迕魃蠅炇莻€(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗。我記住立夏和立秋,現(xiàn)在想起真的好笑,還是跟嘴讒有關(guān)系,哈哈。小時(shí)候,每到立夏,我們那都要稱體重、吃烏米飯,到立秋那天,媽媽會(huì)買很多西瓜放家里,她說過了立秋,西瓜就少了,并且說立秋是要吃西瓜的。當(dāng)然,現(xiàn)在是一年四季都能吃到西瓜。對(duì)于冬至的印象是因?yàn)閶寢屨f冬至的那天晚上是最長(zhǎng)的,小時(shí)候還很奇怪,為什么偏偏就冬至的夜是最長(zhǎng)的,同時(shí)也很興奮,夜長(zhǎng)可以多睡,呵呵。
今天下班,頭有點(diǎn)痛。回到家,女兒在咳嗽,媽媽說女兒白天不咳嗽,一到傍晚就厲害了,我心里有了點(diǎn)小想法。我是個(gè)敏感的人,身為80后,我的心里年齡其實(shí)要大很多,而且我有些迷信,但我覺得應(yīng)該把迷信兩個(gè)字用個(gè)好聽的說法去代替,呵呵。我到廚房,用一個(gè)碗裝了半碗水,拿了三根筷子,把筷子放碗里,嘴巴里小聲的嘀咕,筷子站起來了。在老家,有些年紀(jì)大的經(jīng)常會(huì)用這個(gè)方法來消除某個(gè)人莫名的小病的,我很小就學(xué)會(huì)了這招。筷子站起來,我解釋為冬至到了,爸爸想我們了,看女兒現(xiàn)在這么可愛,就摸了她的頭,而我們陰陽兩界,他摸女兒的頭表示他對(duì)女兒的疼愛,而在我們陽界,小孩子是要生病的。我就自己嘮叨,希望女兒快點(diǎn)好起來。
吃完晚飯,我上了會(huì)網(wǎng),但感覺頭越來越痛了,又去用筷子搞了下,還是爸爸。明明前天晚上,我已經(jīng)燒了很多紙錢了呀,因?yàn)槎潦怯薪o已故的親人燒紙錢的說法的。我就猜想難到爸爸還不夠用,于是,又跟妹妹兩人開始折了一袋子元 寶,下樓燒給爸爸了。
我說不清是什么原因,或許是真有那么回事,有陰陽兩界,有我所想象的爸爸來看我們,來問我要錢花,讓我頭痛是暗示我;或許從頭到尾是我自己給自己的心里暗示,完全是心理作用。反正,后來,我頭不痛了,一直到現(xiàn)在,沒有痛。
不管怎樣,我還是喜歡把這件事情想象成第一種情況,以前也有類似的情況,我大多數(shù)也是這樣想象的。我相信,離我們而去的親人、朋友其實(shí)一直在我們身邊關(guān)注并關(guān)心著我們!保佑著我們!
明天冬至,我想起了爸爸,雖然20__年了,但每當(dāng)靜靜的想起這個(gè)稱呼,眼淚都會(huì)在眼睛中打轉(zhuǎn)。此時(shí),眼淚流下來了,不是傷心是想念。又一次提醒了自己,要珍惜身邊的每一個(gè)人,要寬容、善良……
二十四節(jié)氣冬至作文(精選篇14)
如今好像似乎明白了一些,我變得總是干著急,畫畫似乎也就是要那樣的心態(tài)。每當(dāng)我舉起手機(jī)對(duì)著朝陽對(duì)著夕陽一頓猛拍的時(shí)候,都會(huì)被嘲笑為老年人。現(xiàn)在一想好像也根本不用辯解,這是一種欣賞美的姿態(tài)。
今天是冬至,昨天過冬至夜。常言“冬至大如年”,我曾經(jīng)一直很奇怪冬至不是大如年嗎?為什么不和過年一樣放個(gè)長(zhǎng)假?又為什么根本不放假?我小時(shí)候很困惑,后來就不困惑了,不是因?yàn)閱栴}解決了,而是覺得好像繼續(xù)糾結(jié)了,教育局還是不會(huì)放假。依然放學(xué)回家大吃一頓,第二天繼續(xù)上學(xué),有的吃就吃唄。小的時(shí)候一直對(duì)桂花酒垂涎欲滴,它好像只有在冬至夜那一天才會(huì)在餐桌出現(xiàn),之后就會(huì)像是辛德瑞拉的仙女教母的魔法在十二點(diǎn)后消失不見。我一直很奇怪,為什么呢?只能將它看作是冬至夜特有的儀式感。
后來我覺得我或許明白了一點(diǎn),可能是因?yàn)樗辉趺春煤取9耶?dāng)然是開玩笑的啦。金黃的酒液飄著幾朵桂花,躺在瓷白的碗里,像是瓊漿玉液。我試過,裝在瓷白色碗里的桂花酒喝起來是好的。好的桂花酒應(yīng)該不是那種包裝華麗的,反而是那個(gè)丑丑的,綠色的塑料瓶像是雪碧瓶子的那一種,牌子我記也沒記過,但是看到了我能認(rèn)出來。
今年如愿以償喝到了桂花酒,不如想象中的甜,老爸嘬了幾口,咋咋嘴巴嫌棄酒精味太淡,但也沒拿出白酒來。仔細(xì)看看碗里的桂花酒,顏色有些混濁,不如往年的好看,可能是買早了一天吧。品著酒,感覺很愉悅。
二十四節(jié)氣冬至作文(精選篇15)
今年冬至,我大的感觸,可以用兩個(gè)詞語來概括,那就是:來之不易,倍加珍惜!
傍晚,爸爸買回了許多美食,準(zhǔn)備一家人熱熱鬧鬧地過個(gè)冬節(jié)。然而,天有不測(cè)風(fēng)云,可能是線路故障,整棟樓都突然停電了,前來修理的叔叔又姍姍來遲,我們只能在黑暗中焦急地等待光明。
修理工叔叔爬上爬下,忙了好長(zhǎng)時(shí)間也沒有修好線路。家里又黑又冷,我又急又餓,本該是快樂的節(jié)日變成了漫長(zhǎng)的等待。
晚上十點(diǎn),故障終于排除,家里重現(xiàn)光明,我高興得手舞足蹈。
爸爸馬上動(dòng)手燒開水,等到水沸騰以后,他把湯圓小心地放進(jìn)鍋里,煮了大約三分鐘,一個(gè)個(gè)可愛的小湯圓從鍋底漂浮到水面上來了,真好玩,真有趣!
不一會(huì)兒,一碗紫色的湯圓出現(xiàn)在我的面前。我立刻拿起筷子,夾起一個(gè)滑溜溜的湯圓送進(jìn)嘴里,輕輕一咬,香甜的汁水瞬間溢滿嘴里,多么美味啊!再咬一口,軟軟的,糯糯的,甜滋滋的,舌頭和牙齒都非常滿意,味蕾也表示很幸福。夾了一個(gè)又一個(gè),一碗湯圓很快就被我消滅干凈了,連湯也喝了個(gè)底朝天。真的,這一碗湯圓,我覺得比任何時(shí)候任何地方的湯圓都好吃,有味!
其實(shí),何止是這一碗湯圓呢,父母的養(yǎng)育之恩、健康的身體,世界的光明、美好的生活……。所有來之不易的事物,我們都要倍加珍惜!