黃油烙餅的作家是汪曾祺，本文寫了蕭勝父親與母親的工作都不固定，蕭勝進八歲了，這些年一直由奶奶照顧，奶奶那兒吃的好點，可最后也不行了，沒吃的了，小米面餅也有糠了!

蕭勝父親去年冬天回來看奶奶，帶來了半麻袋土豆，一串口蘑，還有兩瓶黃油，蕭勝父親說黃油是牛奶煉的，很營養(yǎng)，叫奶奶抹餅吃。奶奶借了鍋煮了土豆給蕭勝吃，口蘑過年時打一次，黃油就放在躺柜上，時不時拿出來擦擦。

最后，奶奶身體不好了，還是早起去食堂打有糠的小米餅子，自己就掰半塊吃了，其余的都給蕭勝，每天這樣，她最終因為把吃的都給蕭勝了身體越來越不好了，最后，渾身都腫了，等蕭勝父親趕回來，奶奶已經(jīng)咽了氣。……

從中，我感受到奶奶對蕭勝的關心和照顧，奶奶為了讓蕭勝吃飽睡好，自己省吃儉用，就是爸爸給她的黃油，都舍不得吃，留給了蕭勝，奶奶對蕭勝付出了全部，把營養(yǎng)的東西都留給了蕭勝，最后奶奶自己餓死了。文中最讓我感動的畫面：當蕭勝媽媽用奶奶的黃油做黃油烙餅給蕭勝吃的時候，蕭勝都會哭，一邊吃一邊哭。而文末結尾的這句話：“黃油烙餅是甜的，眼淚的咸的。”更是令我落淚。

黃油烙餅讀后感600字精選篇2

應老師假期閱讀要求，我從書店買回汪先生的《人間小暖》。開始，我不以為然。不過后來，當我讀這篇小說時，我不禁感概萬分。

這篇小說主要寫了兩個部分。第一部分寫蕭勝從三歲開始和奶奶一起過。主要寫奶奶疼愛蕭勝。第二部分寫奶奶去世后，爸爸把他接回壩上，和爸爸媽媽一起過。主要寫蕭勝思念奶奶。

第一部分寫了奶奶用一些零碎布頭給蕭勝接褂子，接褲子，接棉襖，接棉褲;還給蕭勝做鞋;再就是給他做吃的。后來辦了食堂，奶奶每天給蕭勝從食堂打飯。打回飯來，奶奶舍不得吃，也吃得不香，都給蕭勝吃了。還有一年爸爸回老家看奶奶，給奶奶帶回來半麻袋土豆，一串蘑菇，和兩瓶“很營養(yǎng)”的黃油。就這些，都很家常，沒有什么大起大落的大事件。

第二部分寫了蕭勝在壩上的見聞。寫蕭勝“發(fā)了財了”——他采了好幾串蘑菇，想給奶奶送去，可奶奶死了。寫三級干部會。干部們吃了黃油烙餅。蕭勝問爸爸：“開會干嘛吃黃油烙餅?”蕭勝媽媽從柜子里取出奶奶沒有動過的黃油，給蕭勝烙了兩張黃油烙餅，讓蕭勝吃。蕭勝吃了兩口，忽然咧開嘴痛哭起來，高叫了一聲：“奶奶!”文章雖只是平平淡淡地先略寫了蕭勝和奶奶生話，再詳寫了和爸爸媽媽在一起的日常生活，而且沒有一點情感宣泄。另外本文做足了鋪墊，這樣才有了最后蕭勝哭著高叫一聲：“奶奶!”的感人效果。

先生為此一路鋪墊過來，一筆接著一筆，甚是煞費苦心。通過奶奶老是找一些零碎的料子給他接衣裳，接褂子，接褲子，接棉襖，接棉褲做鞋，打袼褙，剪樣子，納底子，自己绱等事突出了奶奶疼愛孫子。當然，這里也埋下伏筆，如后面寫蕭勝思念奶奶。本文也突出了人之常情，突出作者對五八批判的不滿，當然也反應了作者最真實的情感。

黃油烙餅讀后感600字精選篇3

重讀汪曾祺先生的小說《黃油烙餅》是由于星期天吃了一次黃油烙餅引發(fā)的。女兒的婆婆，我的親家暑假回海拉爾給我?guī)Щ匾粔K黃油，一直沒舍得動，星期天女兒、女婿、外孫及兒子都回來了，晚飯為了省事，煮餛飩，黃油烙餅。我把黃油在微波爐中化了一下，均勻地摸在面皮上、撒鹽、打卷、揪髻、搟餅。放入高壓鍋一烙(烙餅我一向用高壓鍋)，兩面焦黃，十數(shù)層，層層如紙，黃油的乳香，彌漫了整個房間，連一向吃飯不省事的外孫也喝了一碗餛飩，吃了兩塊烙餅。一家人都說好吃，唯有女兒沉默不語。

飯后收拾桌子的空兒女兒問我：爸爸，還記得汪曾祺先生的小說《黃油烙餅》嗎?我說：“能忘嗎?”女婿是搞軟件的對文學不大在行，問起小說。女兒道來：小說寫一個少年大約是六十年代和奶奶同住鄉(xiāng)下，一次父親從口外回來給奶奶帶回一串蘑菇、兩瓶黃油，黃油奶奶一直舍不得吃放在躺柜上，當時糧食已經(jīng)十分困難，吃不飽，后來奶奶身體慢慢衰弱，久病不起，去世了。少年隨著父親回到口外，一次當隊干部大吃黃油烙餅時，孩子問起什么是黃油烙餅，媽媽終于拿出那兩瓶黃油給孩子烙了兩張餅，當孩子吃著黃油烙餅時淚如雨下，明白了奶奶是餓死的'，結尾是“黃油烙餅是甜得，眼淚是咸的。”……

說到此時，女兒的眼圈紅了，我趕忙轉(zhuǎn)過身去，掩飾我已經(jīng)淚流滿面。女兒三十六了，初中課外閱讀的一篇小說讀過之后能記二十多年，并能記住小說的結尾，不是女兒的記憶好，而是汪曾祺先生的小說魔力之大，影響之深。汪先生的小說語言直白，行文流暢，以情取勝，無論他的《受戒》、《大淖記事》還是他的《黃油烙餅》只要讀者拿起來就一定放不下，有不讀完決不罷休吸引力，他筆下的人物個個有血有肉，性格鮮明，真正是典型環(huán)境中的典型性格。讀他的小說會誤以為他是北京人，對北京語言熟悉至深，駕馭純熟，其實他是江蘇高郵人，他被譽為京派小說家，是抒情的人道主義者，中國最后一個純粹文人(注意是最后一個純粹文人)，中國最后一個士大夫。

在上海從《新民晚報》上讀到汪老的《老夫子自道》非常有趣，幽默，特引用如下，供博友們一讀：我自寫作，原因無它：從小到大，數(shù)學不佳。 鉆研文學，讀書很雜。偶寫詩文，幸蒙刊載。 百無一用，乃成作家。弄筆半紀，今已華發(fā)。成就甚少，無可矜夸。有何思想?實近儒家。 人道其里，抒情其華。有何風格?兼容并納。 不今不古，文俗則雅。 與世無爭，性情通達。如此而已，實在無啥。

夜深人靜我獨自重讀《黃油烙餅》慚愧至深。猶對一段歷史的問責和鞭笞。

寫此短文以表對先生的崇敬之情。

黃油烙餅讀后感600字精選篇4

或許，那樣的年代只是永遠塵封在了過去。我不愿提及，留下深深的嘆惋。我放下書，將腦海放空，聽窗外沙沙風聲，什么都不想。

陽光下，我閉上眼睛。《黃油烙餅》中的蕭勝與奶奶在那樣一個饑荒的時代背景下相依為命，命運無法逃避，但也賦予他們濃厚的親情關懷，使彼此成為生命中最重要的人，才會在關鍵時刻讓出生的機會。

人間大愛莫過于此!

突然想起那一個離我遠去的人——太奶奶。每次回老家，當我還歡笑著在巷子口跟熟人打招呼的時候，她就遠遠地站在門口笑瞇瞇地望著我招手。即便她背對著陽光，我也能感受到她那唇角上揚的弧度。我緊跟她身后，看她佝僂的身軀移動得飛快。她把我拉進她的房間，然后關上門坐在床沿，從枕頭下摸索出一塊手帕，顫巍巍地打開看著我笑，是薄荷糖，村口賣的，兩元一袋，可能時間過長，糖已化開了一些，沾在手帕上。我遲疑了一下，看她一臉慈祥，我伸出兩根手指小心地拈起一塊放入嘴里，然后對她甜甜一笑，世界都是清新涼爽的。

午后，太奶奶總張羅著倒茶切瓜，每每遭到拒絕或阻攔時，她總低聲地嘟囔著“孩子難得回來一次”，然后自己蹣跚著走向廚房。陽光的暖意充斥著我幼小的心靈，氤氳著每分每秒的幸福感，我貪婪地享受著。

太奶奶的音容笑貌一直在我心底靜靜地保存著，隨著時光荏苒，不知不覺她已離開多年，但那種舐犢情深的情景經(jīng)常浮現(xiàn)。

風徐徐吹來，拂過臉頰的愜意擋不住心中些許歉意，我遠遠地望向窗外，似乎有個老人顫巍巍地在陽光下艱難地走著。面對那熟悉的佝僂身軀，我的眼睛不由得濕潤了，臉上卻笑了，笑得很燦爛。

抬頭看，天上的云飄啊飄，柔和的風一如往昔，那逝去的親情也將永恒。

黃油烙餅讀后感600字精選篇5

今天我讀了汪曾祺老先生寫的《黃油烙餅》。

文中講述了一個叫蕭勝的男孩，從小很可憐，由于爸爸媽媽工作不固定，他三歲開始就跟奶奶在老家住。那是在缺衣少食的年代，老家的食物很少，不夠吃，奶奶怕孫子挨餓，便總是把大半的吃食讓給蕭勝，自己只吃很少的一點點，而當時，奶奶身患哮喘，也沒有錢吃藥治病。爸爸帶給奶奶兩罐黃油，用來改善生活，可是奶奶一直舍不得吃。

后來，奶奶因為疾病和營養(yǎng)不良餓死了，蕭勝就跟著爸爸媽媽到了馬鈴薯研究站生活，那里是爸爸媽媽工作的地方，蕭勝每天快樂地在田野里玩耍，還學會了采蘑菇。開始的時候，食物還算不錯，能吃飽，可是后來，糧食也越來越緊張，吃的越來越差了。有一次，研究站里接待干部們開會，做了黃油烙餅，蕭勝聞著真香啊。回去后，媽媽用奶奶一直舍不得吃的黃油也烙了兩張餅給蕭勝，蕭勝吃著吃著就哭了，他想起了奶奶。

文中有三次提到了蕭勝的哭，一次是奶奶死后，蕭勝穿著奶奶生前給他納的新鞋，他哭了，突然明白了什么是“死”，他知道“死”就是“沒有”了。再也沒有奶奶了。第二次是蕭勝跟媽媽學會采蘑菇后，在用線穿蘑菇的時候，想起了奶奶，他才明白原來奶奶是餓死的。最后一次就是在吃著用奶奶一直舍不得的黃油做的烙餅時，想起了奶奶，他哭了。每次哭，都是因為想起了奶奶。

這是一篇非常感人的文章，讓人感覺到奶奶的樸實和偉大，也處處體現(xiàn)了蕭勝對奶奶的思念。